Несложный рецепт теплого салата с лисичками пошагово с фото. Простой рецепт теплого салата с лисичками домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Содержит всего 471 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 471 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииМолодой картофель 400 гЧоризо 130 гЛисички 250 гСыр пармезан 60 гЧеснок 2 зубчикаРуккола 70 гВинный уксус 2 столовые ложкиОливковое масло 4 столовые ложкиСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПошаговоМолодой картофель промыть, нарезать пополам, обжарить на оливковом масле (можно не чистить) минут 10.Добавить лисички, жарить еще 5 минут.Добавить тонкие ломтики чоризо, измельченный чеснок, перемешать, снять с огня.В салатнике смешать рукколу, соль, перец, оливковое масло, винный уксус и «теплую часть» со сковороды. Посыпать тертым пармезаном.