Непростой рецепт теплого салата с шампиньонами пошагово с фото. Простой рецепт теплого салата с шампиньонами домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 25 минут. Содержит всего 377 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Салаты, Вегетарианская едаСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 25 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 377 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииШампиньоны 300 гРуккола 100 гКартофель 500 гЧеснок 2 зубчикаКрасный лук 1 головкаЛавровый лист 2 штукиРозмарин 1 штукаБальзамический уксус 20 млОливковое масло 50 млСоль по вкусуРастительное масло 50 млМолотый черный перец по вкусуЛимоны 0,166 штукиПошаговоКартошку очистить и сварить в большом количестве посоленной воды в обществе чеснока, веточки розмарина и лаврового листа.Оливковое масло смешать с бальзамическим уксусом.Вареную картошку нарезать кубиками или кружками.В глубокой миске смешать картофель, листья руколы и жареные грибы, заправив смесь соусом из оливкового масла и бальзамического уксуса, посолить и поперчить.Лимонный сок мало того что облагораживает вкус и дух шампиньона. Он еще помогает им сохранить свой серо-коричнево-кремовый цвет, не позволяя им чернеть при кулинарной обработке.
какой интересный рецепт теплого салата с шампиньонами и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!