Простой рецепт теплого салата страчетти из говядины-гриль пошагово с фото. Предлагаем попробовать приготовить итальянский теплый салат страчетти с обжаренными на гриле кусочками маринованной говядины и помидорами черри. На 3 порции этого блюда у вас уйдет всего минут 20 времени и минимум ингредиентов, а результат превзойдет все ожидания.Национальная кухня: Итальянская кухняТип блюда: СалатСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для веганской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 81 килокалорийПовод: 1 часИнгредиенты на 7 порцийМякоть телятины (вырезка) 300 гЛимон 1 шт.Масло оливковое по вкусуРуккола 200 гПомидоры - черри 10 шт.Соль по вкусуПошаговоРукколу помыть, обсушить на бумажном полотенце, выложить в глубокий салатник, посолить, добавить 1 столовую ложку оливкового масла и сок половины лимона. Аккуратно перемешать.Телятину порезать тонкими полосками шириной примерно 1 сантиметр. В сковороде на сильном огне разогреть оливковое масло и сок половины лимона.Выложить нарезанное мясо и жарить в течение 7–10 минут, постоянно помешивая, чтобы мясо не пережарилось (иначе оно станет слишком жестким).В глубокую миску выложить рукколу, на нее положить обжаренное мясо, перемешать. В конце добавить помидоры - черри.
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали теплый салат страчетти из говядины-гриль. Спасибо за рецепт!