Непростой рецепт теплого свекольника пошагово с фото. Простой рецепт теплого свекольника домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Содержит всего 185 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СупСложность рецепта: Непростой рецептОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВаркаВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 185 килокалорийИнгредиенты на 7 порцийсолёные огурцы – 2 шт.чеснок – 2 зубчикабульон (любой, можно и крепкий овощной) – 2 лмасло растительное – 2 ст. л.лук репчатый – 1 шт.морковь – 1 шт.помидор – 1 шт.свекла – 2 шт.репа – 1 шт.зелень любая – 3 ст. л.картофель – 2 шт.сок лимонный – 1 ст. л.соль и специи – по вкусуПошаговоНагреть бульон (можно и из кубика). Положить в него мелко нарезанный картофель, репу и пассерованные лук с 1/1, чеснока и морковью. Добавить порезанный мелко помидор без кожи. Через 10 минут ввести тёртую на крупной терке свеклу. Влить сок половины лимона или концентированный сок. Ещё через 15 мин. положить в суп натёртые солёные огурцы и мелкорубленный чеснок. Присыпать крупно нарезанной зеленью. Выключить плиту и оставить томиться под крышкой. Подавать со сметаной.Суп получается очень овощной, ароматный, нежный и сладковатый. Если любите поострее, положите не солёные, а маринованные огурцы. Но именно осенний вкус от этого теряется.
тема замечательная!!!!! Спасибо! уж очень состав понравился. Вечером буду пробовать готовить теплый свекольник
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту теплого свекольника... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
УРА!!! Свершилось! Я сделала теплый свекольник! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!