Терновая наливка из терна

Очень простой рецепт терновой наливки из терна пошагово с фото.

Простой рецепт терновой наливки из терна домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 45 д 12 ч 15 мин. Содержит всего 191 килокалорий.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Наливка
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 45 д 12 ч 15 мин
• Количество порций: 45 порций
• Количество калории: 191 килокалорий

Ингредиенты на 45 порций

• Терн 5 кг
• Сахар 2.5 кг
• Водка 4.5 л

Пошагово

1. Ох, и замечательная наливка из терна получается! А кулинарный рецепт рассказала мне моя хорошая знакомая – обладательница 2 х терновых деревьев на даче. И меня как то угостила этой наливочкой. Теперь и я ее поклонница. Люблю ставить ее на семейные праздники на стол – всем знакомым она нравится. Поделюсь и с вами.
2. Возьмите спелый терн, с плотной и сочной мякотью. Промойте. Дайте воде стечь.
3. После этого насыпьте его в бутыль, засыпьте сахаром.
4. Завяжите горлышко бутылки марлей и оставьте на солнце на 6 недель. Терн должен перебродить. Когда это произойдет, в него вливают пол - литра водки, дают настояться еще 4 месяца. После чего процеживают наливку, добавляют оставшиеся 4 литра водки.
5. Вылейте в эмалированную посуду, прокипятите и охладите. А потом можно разлить по бутылкам.
6. Горлышко плотно закупорьте, залейте парафином, поставьте в ящик и засыпьте сухим песком.
7. Хранить нужно в сухом прохладном месте.
8. Наливку можно пробовать уже через 6 месяцев, а лучше через год!
9. Наслаждайтесь вкусненькой наливочкой собственного приготовления! А еда подойдет к нем абсолютно любая.
10. И будьте здоровы!