Тесто для пиццы итальянской

  1. karaeva98

    karaeva98 Зинка К

    62

    Очень простой рецепт теста для пиццы итальянской пошагово с фото.

    Простой рецепт теста для пиццы итальянской итальянской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за свыше 2 часов. Содержит всего 249 килокалорий.


    Тесто для пиццы итальянской
    • Национальная кухня: Итальянская кухня
    • Тип блюда: Выпечка
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: свыше 2 часов
    • Количество порций: 5 порций
    • Количество калории: 249 килокалорий

    Ингредиенты на 5 порций

    • Мука пшеничная 550 г.
    • Вода 300 мл.
    • Пищевая соль 15 г.
    • Оливковое масло 3 ст. ложк
    • Дрожжи прессованные 10 г.

    Пошагово

    1. Кто же не любит итальянскую пиццу? Как говорят сами итальянцы в пицце самое главное тесто и соус. Данный рецепт будет посвящен именно процессу приготовления теста для тонкой итальянской пиццы. Для её приготовления понадобиться мука из твердых сортов пшеницы (это очень важно), оливковое масло, дрожжи и соль. Данное количество ингредиентов рассчитано на 4-5 пиццы. То есть лепешка должна быть весом около 180 грамм.
    2. В воде комнатной температуры растворяем свежие прессованные дрожжи. Добавляем и соль. Хочу отметить, что сахар не добавляем. Не переживайте, если у вас качественные и свежие дрожжи, то они обязательно начнут работать и без сахара.
    3. Добавляем также масло оливковое, перемешивая постепенно вводим просеянную муку.
    4. Замешиваем тесто. При необходимости добавляем муку. Тесто должно быть хорошо замешанным. Его кладем в глубокую емкость и накрываем сверху х/б полотенцем. Ставим наше тесто в место без сквозняков для расстойки на 2 часа. За этот период времени разок стоит тесто обмять. Тесто должно подняться и увеличиться в два раза, после чего можно приступать к раскатке.


     
  2. Eouvfeow

    Eouvfeow Меняйло Ира

    36
    karaeva98, отличный рецепт теста для пиццы итальянской, все ингредиенты любимые.
     
    polischuk86 нравится это.
  3. Makjpok

    Makjpok Дария Э

    23
    АААААА как вкусно глядя на тесто для пиццы итальянской слюнки потекли ручьем!!:D
     
    semiyutina87 нравится это.
  4. Saxtoboa

    Saxtoboa Калюжнова

    30
    Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
     
    Ducvoenid нравится это.
  5. И_Булгакова

    И_Булгакова Булгакова Инга

    49
    Очень аппетитно!
    Забрала рецептик теста для пиццы итальянской в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
     
Национальная кухня: