Очень простой рецепт теста для вареников на сыворотке пошагово с фото. Готовится оно на сыворотке, которую часто можно получить при приготовлении творога, и с добавлением соды.Такое тесто отлично подойдёт для приготовления вареников на пару. Можно его использовать и для приготовления вареников обычным способом в кипятке.Тесто выходит нежным и подходит как для сладких, так и для солёных начинок. Стакан для измерения выбран объёмом 250 милилитров.Национальная кухня: Украинская кухняТип блюда: ТестоСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 5 минВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 165 килокалорийПовод: УжинИнгредиенты на 10 порцийВода 50 млМука пшеничная 3 ст.Сода 0.8 ч. л.Соль 0.5 ч. л.Сыворотка 200 млПошаговоДля приготовления теста нам понадобится пшеничная мука, сыворотка, вода, сода, соль.В 250 мл стакан налить сыворотку и добавить воды столько, чтобы стакан стал наполненным полностью.Муку просеять.Добавить соду и соль.Хорошо перемешать ложкой.Частями вливать сыворотку, постоянно помешивая ложкой.В конце замесить тесто руками. Месить не меньше 5 минут.Тесто готово к работе.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о тесте для вареников на сыворотке зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Готовила вчера теста для вареников на сыворотке по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!