Тесто для вареников и пельменей

Простой рецепт теста для вареников и пельменей пошагово с фото.

Простой рецепт теста для вареников и пельменей домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Содержит всего 593 килокалорий.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 593 килокалорий

Ингредиенты на 4 порции

• Пшеничная мука 3 стакана
• Яйцо куриное 1 штука
• Молоко ½ стакана
• Вода ⅓ стакана
• Соль 1 чайная ложка
• Растительное масло 1 столовая ложка

Пошагово

1. Высыпаем на стол или в миску муку. В центре полученной горки делаем небольшое углубление, разбиваем туда яйцо и добавляем теплую воду, молоко и соль.
2. Подсыпаем постепенно муку, чтобы тесто получилось плотное.
3. Тщательно вымешиваем тесто, добавляем в него 1 столовую ложку масла и еще раз хорошенько вымешиваем.
4. Полученное тесто накрываем тканью или полотенцем и оставляем на 40 минут для созревания, лучше в прохладное место.