Простой рецепт тирамису классический пошагово с фото. Простой рецепт тирамису классический домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Содержит всего 351 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 12 порцийКоличество калории: 351 килокалорийИнгредиенты на 12 порцийЯичный желток 6 штукСыр маскарпоне 500 гСахар 3 столовые ложкиПеченье савоярди 400 гТемный ром 2 столовые ложкиКакао - порошок 10 гЭспрессо 1 стаканПошаговоВзбиваем желтки с сахаром до бела.Вводим сыр маскарпоне в взбитые желтки.Завариваем крепкий эспрессо и добавляем туда ром.Обмакиваем печенье савоярди в остывшем кофе (очень быстро, чтобы печенье не размокло), выкладывая их при этом плотно в ряд, в емкость для десерта.Покрываем савоярди кремом толщиной примерно в один сантиметр.На слой крема выкладываем еще слой савоярди, пропитанных кофе, и покрываем так же кремом сверху.Верхний слой присыпаем какао - порошком (лучше это делать через ситечко) для украшения.