Очень простой рецепт тирамису с клубникой пошагово с фото. http://s008.radikal.ru/i305/1102/b7/b5757379d2c4.jpgНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертСложность рецепта: Очень простой рецептОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 2 ч 30 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 132 килокалорийИнгредиенты на 5 порцийпеченье савоярди – 260 гклубника – 400 гсахар – 90 гяйцо куриное – 4 шт.сыр маскарпоне – 500 гПошаговоПоловину сахара и 350 г клубники смолоть в миксере до жидкого состояния.Белки отделить от желтков.Вторую половину сахара взбить с желтками до загустения (желтки должны побелеть).Очень аккуратными движениями ложкой (снизу вверх) смешать сыр с желтками.Взбить белки до мягких пиков. Также аккуратно смешать белки с желтково - сырной массой до однородности.Смазать форму полученным кремом. Каждое печенье смочить в клубничном соке и уложить на крем. Сверху полить небольшим количеством сока, смазать кремом. Следующий слой сделать также. Украсить оставшейся клубникой. Перед подачей поставить на 4 часа в холодильник.