Тирамису с алкогольным кремом

  1. Ohqzieiua

    Ohqzieiua Брищук

    119

    Простой рецепт тирамису с алкогольным кремом пошагово с фото.

    Простой рецепт тирамису с алкогольным кремом домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Содержит всего 267 килокалорий.


    Тирамису с алкогольным кремом
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 1 час
    • Количество порций: 1 порция
    • Количество калории: 267 килокалорий

    Ингредиенты на 1 порция

    • Яйцо куриное 6 штук
    • Сахар 200 г
    • Белое сухое вино 2 столовые ложки
    • Натуральный кофе 1 стакан
    • Сыр маскарпоне 500 г
    • Ром 1 столовая ложка
    • Печенье савоярди 48 штук
    • Темный шоколад 100 г

    Пошагово

    1. Отделить желтки от белков. Белки убрать в холодильник.
    2. 200 г сахара взбить с желтками. Добавить вино. Сахар должен полностью раствориться.
    3. Добавить в массу 500 г маскарпоне, перемешать до однородной массы.
    4. Взбить холодные белки с щепоткой соли до сухих пиков. Вмешать в крем.
    5. Крепкий кофе остудить, добавить ром, по желанию ложку - две сладкого сиропа (например из консервированных персиков).
    6. Выложить печенье савоярди одним слоем в форму. Чайной ложкой аккуратно полить каждую печенинку кофе (2 чайной ложки кофе на 1 печенье). Если обмакнуть — печенье развалится. Сверху выложить слой крема.
    7. Выложить вторую порцию печенья на крем. Полить печенье кофе. Сверху выложить второй слой крема.
    8. Отправить на ночь в холодильник. Потереть сверху черный шоколад или посыпать горьким какао.


     
    naruzhnaya95 нравится это.
  2. Саша_Т

    Саша_Т Топик Саша

    76
    Обязательно приготовлю!
    спасибо большое!
     
    Imyeueu нравится это.
  3. Eftdueac

    Eftdueac Александра

    89
    отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....
     
    cnitiutaf нравится это.
  4. lyudav

    lyudav Верцешук Люда

    52
    Отличная идейка
    Благодарю за рецепт
     
    Qelgcaq, Oqjosebef и Тася_Г нравится это.
  5. mariannad

    mariannad Долженкова Марианна

    113
    @Ohqzieiua, спасибо за рецепт тирамису с алкогольным кремом! Обязательно приготовлю :)
     
    polinab и ch_alisa нравится это.
  6. Масюто Л

    Масюто Л Лиза

    69
    Больше всего понравилось оформление)
    Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
     
    Iijupoev, Fuotaciek и usikova92 нравится это.
  7. Herylojny

    Herylojny Балахонова Танюша

    36
    Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали тирамису с алкогольным кремом. Спасибо за рецепт!
     
  8. Gjazdzw

    Gjazdzw Усатая Надя

    25
    Тирамису с алкогольным кремом готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
     
    pylaeva85, bieslucvm, В_Нагайцева и ещё 1-му нравится это.
  9. iwajro

    iwajro Member

    29
    Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
     
    Гуменникова Р и Eeaoehw нравится это.
  10. yakusheva79

    yakusheva79 Якушева Танечка

    19
    хороший рецепт. Спасибо
     
  11. allad

    allad Дерябин Алла

    59
    Мы тоже недавно первый раз делали тирамису с алкогольным кремом. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
  12. Т_Малиновая

    Т_Малиновая Танечка М

    37
    Как красиво и вкусно наверно.
    Спасибо за рецептик.
     
    Бобрина А нравится это.
  13. Т_Гиниятова

    Т_Гиниятова Гиниятова Таня

    14
    Отличный рецепт, спасибо огромное
     
    Т_Переверзева нравится это.
Национальная кухня: