Тирамису со взбитыми сливками

Простой рецепт тирамису со взбитыми сливками пошагово с фото.

Невероятно нежный и воздушный, ароматный и очень вкусный, - все это про Тирамису со взбитыми сливками в домашних условиях. Хотите побаловать себя аппетитным итальянский десертом? Спешите на кухню!

Перед вами интересный вариант, как приготовить Тирамису со взбитыми сливками. При желании вы можете использовать для аромата любимый алкоголь - коньяк, виски, ликер, например. Десерт не только очень вкусный, но и невероятно аппетитный. Так что он отлично подойдет для праздничного стола.

Количество порций: 6-8

• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Десерты, Тирамису
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 45 мин
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 50 килокалорий
• Повод: На праздничный стол

Ингредиенты на 6 порций

• Яйцо — 6 Штук
• Сахар — 200 Грамм
• Маскарпоне — 250 Грамм
• Взбитые сливки — 200 Грамм
• Савоярди — 400 Грамм
• Кофе — 1 Чашка
• Какао — 1 Чайная ложка

Пошагово

1. Аккуратно отделите белки от желтков. Первые нам в рецепт приготовления Тирамису со взбитыми сливками не понадобятся. Взбейте немного с сахаром и поставьте на водяную баню. Проварите минут 10, постоянно помешивая.
2. Снимите с огня и снова взбейте.
3. Добавьте Маскарпоне, перемешайте как следует и выложите взбитые сливки.
4. Аккуратно все перемешайте, чтобы крем оставался воздушным.
5. Заварите черный кофе и остудите немного. При желании добавьте немного алкоголя. Окунайте савоярди в кофе.
6. Выложите ровным слоем на дно формы.
7. Смажьте кремом. Разровняйте. Классический рецепт Тирамису со взбитыми сливками можно дополнить также ягодами или фруктами, например.
8. Снова ряд савоярди.
9. И оставшийся крем. Сверху Тирамису со взбитыми сливками в домашних условиях присыпьте просеянным какао и уберите на некоторое время, чтобы десерт настоялся.