Тирамису

  1. kalienko78

    kalienko78 Каролина

    92

    Простой рецепт тирамису пошагово с фото.

    Простой рецепт тирамису итальянской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 31. Содержит всего 90 килокалорий.


    Тирамису
    • Национальная кухня: Итальянская кухня
    • Тип блюда: Десерты
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Технология приготовления: Взбивание
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 31
    • Количество порций: 7 порций
    • Количество калории: 90 килокалорий

    Ингредиенты на 7 порций

    • Яйца куриные6 шт
    • Маскарпоне500 г
    • Сахарная пудра100 г
    • Печенье (бисквитное или бисквитные палочки)
    • Кофе50 мл
    • Коньяк (или ром) 25 мл
    • Шоколад (или какао)
    • Ягоды

    Пошагово

    1. Отделите белки от желтков, соедините желтки с сахарной пудрой и перемешивайте миксером, пока желтки не побелеют. Затем желтки соедините с сыром и тщательно перемешайте. Отдельно взбейте белки в густую, плотную пену и аккуратно (чтобы не потерять воздушность) перемешайте с сыром.
    2. Сварите кофе, охладите, в охлаждённый кофе добавьте алкоголь и в этой смеси промочите печенье.
    3. 1/1, крема разлейте по формочкам (хорошо подойдёт бокал для мартини), сверху выложите печенье и залейте оставшимся кремом. Сверху посыпьте тёртым шоколадом или какао. Поставьте в холоднильник для охлаждения. Десерт про подаче можно украсить ягодами, для этой роли великолепно подойдёт малина, вишня или клубника.


     
  2. Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
     
    Ydbtavsac нравится это.
  3. Uwzisic

    Uwzisic Меньшиков

    75
    Очень понравился состав тирамису, все отлично должно сочетаться!
     
    letunovskaya90 и Txdfboe нравится это.
  4. tgoeej

    tgoeej Member

    40
    спасибо! Беру в закладки.
     
  5. sergovantseva84

    sergovantseva84 Сергованцева Виктория

    25
    Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
     
  6. АидаЯ

    АидаЯ Аида

    20
    Какой замечательный рецепт тирамису - яркий, красочный и аппетитный!
     
    Bkoeueish, Oonvuiq и gyciueoo нравится это.
  7. Jkeeeyxea

    Jkeeeyxea Дударева Виолетта

    16
    Надо попробовать приготовить тирамису
     
    ivashova76 нравится это.
  8. Matrzyf

    Matrzyf Хисамова

    34
    Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
     
    Iotootloe нравится это.
  9. Ecifoubg

    Ecifoubg Немыкина Вика

    14
    Не могла мимо пройти!!
    К тому же я очень люблю тирамису
     
    КсюняШ и sidorchuk93 нравится это.
Национальная кухня: