Простой рецепт ткемали пошагово с фото. Простой рецепт ткемали грузинской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 10 минут. Содержит всего 137 килокалорий.Национальная кухня: Грузинская кухняТип блюда: Соусы и маринадыСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: Запекание в духовкеВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 10 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 137 килокалорийПовод: День рожденияИнгредиенты на 4 порциислива (любая) 1 кгсахар 50 гсоль 20 гчеснокперец красный (молотый) 1 ч. л.кинза 50 гукроп 50 гкориандр 1 ч. л.ПошаговоСливы вымыть, отделить от косточек, пропустить через мясорубку.Выложить массу в кастрюлю, добавить соль, сахар, варить 5 мин, после чего добавить оставшиеся ингредиенты и дать закипеть.Готовый соус остудить.Хранить в холодильнике.