Том Ям с креветками

  1. Гун Л

    Гун Л Гун Леся

    11

    Несложный рецепт тома Ям с креветками пошагово с фото.

    Настоящий тайский суп из необычных и пикантных ингредиентов порадует даже самых искушенных гурманов. Сочетания используемых продуктов создает неповторимое блюдо, которого вы никогда еще не пробовали!

    Приготовим Том Ям с креветками в домашних условиях. Для данного супа понадобится несколько экзотический набор ингредиентов. К примеру, лемонграсс можно заменить обычным имбирем, но следует учитывать, что для получения оптимального результат нужно использовать указанные выше ингредиенты. Удачи!

    Количество порций: 3-4


    Том Ям с креветками
    • Национальная кухня: Тайская кухня
    • Тип блюда: Супы
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 3 порции
    • Количество калории: 148 килокалорий
    • Повод: На обед

    Ингредиенты на 3 порции

    • Куриное филе — 300 Грамм
    • Креветки — 100 Грамм
    • Грибы любые — 100 Грамм
    • Помидоры — 2 Штуки
    • Лук репчатый — 1 Штука
    • Сок лайма — 1 Ст. ложка
    • Чеснок — 3-4 Зубчиков
    • Чили паста — 1-2 Ст. ложек
    • Тамариндовая паста — 1-2 Ст. ложек
    • Лемонграсс — 2 Штуки (стебля)
    • Калган — По вкусу

    Пошагово

    1. Разогреваем в воке масло. Бросаем в него порезанный лемонграсс, чеснок и калган.
    2. Добавляем тамариндовую и острую пасту чили.
    3. Добавляем порезанное на небольшие кусочки куриное филе, жарим все вместе до золотистости.
    4. Вливаем воду, доводим всё вместе до кипения. Также вливаем ложку сока лайма.
    5. Добавляем порезанные томаты, лук и грибы.
    6. Добавляем очищенные креветки. Варим еще несколько минут.
    7. Если желаете, можно добавить в суп немного кокосового молока.
    8. Дайте супу настояться под крышкой. Приятного аппетита!


     
    Лукашева Л нравится это.
  2. ПолинаМ

    ПолинаМ Микушкина Полина

    36
    К этому рецепту я возвращалась два раза.
    первый раз не вышло(
    на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
     
  3. Теско Л

    Теско Л Теско Леся

    8
    Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
     
  4. Канзафарова Д

    Канзафарова Д Канзафарова Диана

    5
    Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
     
  5. Hpcahct

    Hpcahct Диана

    15
    Готовила вчера тома ям с креветками по этому рецепты на свой день рождения.
    Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
     
    iekhzgf нравится это.
  6. Geyoney

    Geyoney Толмачёва Ариша

    59
    Сегодня буду готовить!
     
  7. Xnkoawi

    Xnkoawi Далецкая Таша

    2
    кстати, когда я первый раз попробовала тома ям с креветками, подумала:
     
Национальная кухня: