Томатные рулетики со сливочным сыром

  1. sashar

    sashar Ракушина

    41

    Простой рецепт томатных рулетиков со сливочным сыром пошагово с фото.

    Это отличная закуска замечательным образом подойдет как для семейного, так и для праздничного застолья.


    Томатные рулетики со сливочным сыром
    • Национальная кухня: Средиземноморская кухня
    • Тип блюда: Закуски, Выпечка
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Технология приготовления: Выпекание
    • Нам понадобится: Гриль
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 3 часа
    • Количество порций: 5 порций
    • Количество калории: 315 килокалорий
    • Повод: 3 часа

    Ингредиенты на 5 порций

    • Мука 25 г
    • Кукурузный крахмал 40 г
    • Вода 80 мл
    • Разрыхлитель 8 г
    • Яйцо куриное 2 шт.
    • Томатная паста 45 г
    • Сливочный сыр (например, Филадельфия) 100 г
    • Греческий йогурт 25 г
    • Соль, перец по вкусу

    Пошагово

    1. Отделить белки от желтков. Смешать желтки с теплой водой и добавить просеянную муку, разрыхлитель и кукурузный крахмал, а затем томатную пасту. Посолить и поперчить.
    2. Взбить миксером белок с щепоткой соли в крепкую пену и добавить в тесто. Выложить тесто тонким слоем на противень с пергаментной бумагой и выпекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 15 минут.
    3. В это время смешать сливочный сыр с греческий йогуртом. Когда корж будет готов, равномерно смазать его сливочно - йогуртовый начинкой и скрутить плотно в рулет. Оставить рулет охлаждаться в холодильнике 2-3 часа. Перед подачей рулет разрезать на кусочки и украсить по вкусу.


     
    Алеся_З нравится это.
  2. Гусар З

    Гусар З Зина Г

    66
    невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
     
    Усатенко Э, nepyalina81, uoxoan и 2 другим нравится это.
  3. prurkioao

    prurkioao New Member

    21
    А как же мне хочется уже приготовить.
     
  4. Yeeieuole

    Yeeieuole Блинова Нюта

    54
    А что вы нашли в томатных рулетиках со сливочным сыром??? Мне, например, не очень понравилось:(
     
  5. ompooleg

    ompooleg New Member

    16
    вы там знаете толк в еде :)
     
    А_Малиновская нравится это.
  6. borisovich84

    borisovich84 Борисович Марго

    35
    давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
     
    Инка_М нравится это.
Национальная кухня: