Несложный рецепт томатного супа из запеченных помидор с чесночными тостами пошагово с фото. Простой рецепт томатного супа из запеченных помидор с чесночными тостами домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Содержит всего 397 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СупыСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 397 килокалорийИнгредиенты на 3 порцииПомидоры 1 кгСладкий лук 1 штукаЛистья тмина 1 столовая ложкаЛистья базилика 1 столовая ложкаСвежевыжатый лимонный сок 2 столовые ложкиОливковое масло 4 столовые ложкиСироп агавы 1 столовая ложкаМолотый кайенский перец по вкусуЧеснок 2 головкиСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПошаговоРазогреть духовку до 200 градусов С.Помидоры и луковицы помыть, разрезать на 2-4 части и поместить в большую чашу.Добавить тмин, базилик, лимонный сок, сироп агавы, 3 столовые ложки растительного масла. Перемешать.Добавить щепотку кайенского перца, соль, перец черный по вкусу.Выложить помидоры и лук на противень.Чеснок промыть, отрезать верхушки головок, чтобы стали видны зубчики, и поместить на другой противень отрезанной стороной вниз.Отравить оба противня в духовку. Помидоры и лук выпекать около 20 минут, чеснок около 30 минут, пока зубчики не станут мягкими внутри.Пока овощи выпекаются, можно приготовить тосты. Два кусочка зернового хлеба сбрызнуть оливковым маслом и отправить в духовку минут на 7-10, пока корочка не станет золотистой.Когда овощи будут готовы, поместить помидоры, лук и зубчики из одной головки чеснока в блендер и протиреть до однородной сметанообразной массы. Переложить в супницу, добавить еще немного черного перца и листочек базилика для изящности.К супу подать тосты из запеченного хлеба, на который нужно намазать запеченный чеснок из той второй готовки, которая осталась. После запекания зубчики должны стать настолько мягкими, что без труда будут намазываться на тосты обычным ножом.Рецепт веганский.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать томатный суп из запеченных помидор с чесночными тостами, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.