Несложный рецепт томатного супа с тостами пошагово с фото. Рецепт приготовления томатного супа с тостами с сыром и беконом.Количество порций: 4Национальная кухня: Итальянская кухняТип блюда: СупыСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 45 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 129 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 4 порцииоливкового масла — 1 Ст. ложкабольшой красный лук, нарезанный — 1 Штуказубчик чеснока, нарезанный — 1 Штукабольших помидора, нарезанные — 3 Штукисоль и молотый перец — 1 По вкусукуриного или овощного бульона — 1 Чашкажирных сливок — 1/1, Стаканабекона — 6 Ломтиковсливочного масла — 2 Ст. ложкибелого хлеба — 8 Ломтиковтертого сыра — 1 СтаканПошаговоВ большой кастрюле нагреть масло на среднем огне. Добавить лук и чеснок, приправить солью и перцем. Жарить, помешивая, пока лук не размягчится, от 4 до 6 минут. Добавить помидоры и увеличить огонь. Жарить, помешивая, от 4 до 6 минут.Добавить бульон и 1 стакан воды. Варить на медленном огне, пока помидоры не станут мягкими, около 10 минут.Взбить суп в блендере до консистенции пюре.Вылить обратно в кастрюлю и варить еще 1 минуту. Добавить сливки, приправить солью и перцем. Снять с огня.В большой сковороде поджарить на среднем бекон до слегка коричневого цвета, около 5 минут. Положить бекон на бумажное полотенце и дать стечь жиру.Смазать маслом 8 ломтиков хлеба. На 4 ломтика выложить бекон и сыр, накрыть сверху оставшимися ломтиками хлеба. Жарить бутерброды на сковороде, пока сыр не расплавится и до образования золотистой корочки на хлебе, около 5 минут с каждой стороны.Подавать бутерброды с томатным супом.