Простой рецепт томатов с луком-шалот, каперсами и базиликом пошагово с фото. Интересная вариация на тему летнего салата. Помидоры еще никогда не были такими вкусными!Национальная кухня: Европейская кухняТип блюда: СалатСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для веганской диетыТехнология приготовления: СырымВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 164 килокалорийПовод: 2 часаИнгредиенты на 6 порцийИзмельченный лук - шалот 3 ст. л.Красный винный уксус 3 ст. л.Соль 1/1, ч. л.Сахар - песок 1/1, ч. л.Оливковое масло 1/1, чашкиТоматы 5 шт.Каперсы 2 ст. л.Черный молотый перец по вкусуБазилик 10 листочковПошаговоЛук - шалот смешайте в небольшой миске с уксусом, солью, сахаром и оливковым маслом. Перемешайте.Помидоры нарежьте на круглые ломтики и выложите на блюдо ровным слоем.Посыпьте каперсами.Посолите, поперчите.Полейте томаты половиной заправки.Сверху выложите листья базилика.Полейте оставшейся заправкой и подавайте к столу.
Готовила вчера томатов с луком-шалот, каперсами и базиликом по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!