Простой рецепт торта 70 Победы пошагово с фото. Медовый бисквит - это уникальная комбинация простоты приготовления, доступности ингредиентов и вкусности результата. По рецепту воздушный бисквит получается удивительно нежным, мягким, с привкусом меда.Он просто тает во рту! Спасибо Деду за Победу!И низкий поклон за светлое будущие!Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: Духовка / духовой шкаф, миксерВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 50 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 265 килокалорийПовод: День рождения, Детский праздникИнгредиенты на 6 порцийМука-190 гМед-2 ст. л.Яйцо куриное-6 шт.Сахар-160 гСливки 33%-500 млКакао - порошок-2 ст. л.Кондитерская посыпка(цвет. звезды и шоколад. )-1 пач.Кондитерский гель - по вкусуСахарная пудра-50 гПошаговоВ чашу разбить яйца, добавить мед и сахар. Взбивать около 10 минут до образования весьма плотной массы. Объем должен увеличиться где - то в 3-4 раза.Всыпать в яичную массу муку. Не взбивать!!! Аккуратно перемешать снизу вверх. До однородности. В 1/1, (2/2, ) тесто добавить какао порошок. Форму поставить в духовку и выпекать 30-40 минут при 180 С° до готовности.Разрезать готовый бисквит на коржи.Приготовить крем. Взбивать охлажденные сливки миксером начиная с маленьких оборотов и постепенно увеличивая скорость. В середине взбивания тоненькой струйкой добавить сахарную пудру. Как только сливки взобьются до мягких пиков и начнут держать форму сбавить обороты миксера и прекратить взбивание (по желанию для вкуса в крем можно давить 0,5 ч. л кофе).Коржи смазать кремом, бока торта и верх посыпать шоколадной, у красить кондитерской посыпкой звездочками (в виде салюта) и гелевыми карандашами.Приятного аппетита!