Торт "Арбуз"

Непростой рецепт торта "Арбуз" пошагово с фото.

Интересный вариант - торт Арбуз в домашних условиях. Такой десерт станет отличным украшением любого торжественного стола. Кроме этого, он не только красивый, но и невероятно вкусный.

Разрезая торт Арбуз в домашних условиях, его красивая начинка никого не оставит равнодушным. Готовить десерт просто, главное - найти подходящую форму для выпекания. Маршмелоу модно окрасить в любой цвет, в нашем случае - зеленый.

Количество порций: 10

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Торты
• Сложность рецепта: Непростой рецепт

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 3 ч
• Количество порций: 10 порций
• Количество калории: 133 килокалорий
• Повод: Для детей

Ингредиенты на 10 порций

• Сливочное масло — 225 Грамм
• Мука — 320 Грамм
• Какао — 40 Грамм
• Разрыхлитель — 15 Грамм
• Соль — По вкусу
• Пищевой краситель красный — По вкусу
• Уксус — 1 Ст. ложка
• Сахар — 330 Грамм
• Ванилин — По вкусу
• Яйца — 4 Штуки
• Шоколад — 100 Грамм
• Кефир — 150 Грамм
• Маршмелоу — 300 Грамм

Пошагово

1. Пока замешиваем наше тесто, нагреваем до 170 градусов духовку. Смешиваем разрыхлитель, муку, какао и добавляем по вкусу соль. Далее взбиваем кефир и пищевой краситель, а также уксус и ванилин. Далее, в чашу миксера кладем сливочное масло и сахар. Замешиваем так, чтобы полученная масса стала однородной консистенции. В готовое тесто вводим дробленный мелко шоколад и ставим на 50 минут выпекаться.
2. В данном случае нужна выпуклая форма. После того, как наш корж остынет, смазываем его сливочным маслом. Ставим торт на час в холодильник.
3. Пока застывает крем, растапливаем маршмелоу. Готовым пластом покрываем наш торт.
4. Теперь делаем из маршмелоу более темного цвета контуры арбуза. Лучше сразу переложить торт на форму.
5. Вот такая красота у нас получилась. Приятного аппетита!