Торт банановый

  1. kramnik89

    kramnik89 Марианна

    50

    Непростой рецепт торта бананового пошагово с фото.

    Простой рецепт торта бананового домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 3 ч. Содержит всего 231 килокалорий.


    Торт банановый
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Торты
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 3 ч
    • Количество порций: 7 порций
    • Количество калории: 231 килокалорий

    Ингредиенты на 7 порций

    • Бананы 4 шт.
    • Сахарная пудра 220 гр
    • Сахар 125 гр
    • Яичные белки 6 шт.
    • Мука 1 гр
    • Уксус 2.5 мл
    • Хлопья (поджаренные миндальные) 50 гр
    • Мороженое (ванильное) 100 гр
    • Зефир 200 гр
    • Шоколад (натёрнтый) 125 гр
    • Для украшения:
    • Шоколад (тёртый) 50 гр
    • Сахарная пудра 50 гр

    Пошагово

    1. Взбиваем белки.
    2. Постепенно добавляем сах. смесь.
    3. Выкладываем в форме круга.
    4. Посыпаем 1 корж миндалем.
    5. Делаем крем.
    6. Выкладываем на 1 ый корж бананы, прикрываем 2 ым коржом.
    7. Сахарный песок смешиваем с сахарной пудрой. Взбиваем в большой ёмкости белки до образования густой пены. Не переставая взбивать, всыпаем постепенно, по столовой ложке, смесь песка и пудры. Взбиваем смесь около 5 минут, пока она не будет упругой. Добавляем к ней уксус и муку.
    8. На противень с антипригаром выкладываем 2 круга из пергаментной бумаги по 23 см в диаметре. На один круг выкладываем немного больше теста, чем на другой. Смесь посыпаем половиной миндаля только на одном круге. Выпекаем тесто 2 с половиной часа при 130 градусах.
    9. Оттаявшее мороженое смешиваем с натертым шоколадом и зефиром, нарезанным кусочками. Смесь на полчаса отправляем в морозилку. Достаем её за полчаса до подачи на стол. Корж с миндалем кладем на блюдо, сверху выкладываем нарезанные кусочками 2 банана. Затем второй корж, на который выкладываем оставшиеся нарезанные бананы, перемешанные с мороженым. Сверху посыпаем торт оставшимся миндалем, тертым шоколадом и пудрой сахарной. Торт сразу подаем на стол.


     
  2. Euileen

    Euileen Сулаберидзе Тоня

    36
    Торт банановый для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
     
  3. Enronlw

    Enronlw Яся О

    26
    уверена маме понравится
    все любители торта бананового оценили!
     
    Sdhicsi нравится это.
  4. koreneva91

    koreneva91 Коренева Инна

    26
    Красиво, вкусно, класс просто!
     
    Omzooekwz и ЛилияА нравится это.
  5. МирославаВ

    МирославаВ Вахрушева Мирослава

    13
    Здравствуйте kramnik89!!!
    Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
     
    Uwooujite нравится это.
  6. ouweti

    ouweti Member

    26
    Спасибо за угощение, буду пробовать
     
    М_Долотова нравится это.
  7. shaaf77

    shaaf77 Шааф Алиса

    28
    отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
    Спасибо
     
    З_Цуркан, Ycduevoe и Utolhtrro нравится это.
  8. n_dariya

    n_dariya Нехаева Дария

    43
    Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
     
    akhmadyanova97 и Adopaexe нравится это.
  9. Lfeghooae

    Lfeghooae Финчурина Люда

    16
    Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
     
    Xazthkc нравится это.
Национальная кухня: