Несложный рецепт торта без яиц пошагово с фото. Предлагаю ваему вниманию очень простой рецепт торта без яиц. Десерт понравится как вегетарианцам, так и тем, кто пост соблюдает. Смотрим и записываем. Сразу оговорюсь, торт не совсем постный, в нем есть сметана. Но зато нет яиц. Для приготовления торта без яиц нам понадобится сметана средней жирности, мед жидкий, муки стакана 2,5 или 3,5. Я еще добавляю кураги и чернослива между готовыми слоями. Получается по сути медовик без яиц. Смотрим рецепт.Количество порций: 6Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ТортыСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 2 чКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 165 килокалорийПовод: На праздничный столИнгредиенты на 6 порцийМасло сливочное — 100 ГраммСахар — 0,75 СтаканаМед — 2 Ст. ложкиСметана — 2 Ст. ложкиСода — 1,5 Чайных ложкиМука — 3 СтаканаСметана — 600 Грамм (для крема)Сахар — 0,5 Стакана (для крема)Ванильный сахар — 1 Чайная ложкаСухофрукты — По вкусуПошаговоПодготовьте ингредиенты.Берем кастрюльку, наливаем туда воды и ставим на огонь. Когда вода закипит, сверху водружаем миску. Теперь в миску кладем масло и ждем, пока оно растает. Добавляем сахар и мёд. Хорошо перемешиваем.Сюда же выливаем сметану и высыпаем 1 стакан муки. Тщательно всё перемешиваем. Добавляем соду гашеную и снимаем с бани.Добавляем понемногу муку и замешиваем тесто, когда оно остынет. Делим его на пять частей (примерно равных).Заверните тесто в пленку, отправьте в холодильник на 20 минут. Потом разогрейте духовку, раскатайте тесто на пергаменте, проколите вилкой, чтобы тесто не вздулось.Выпекать каждый корж нужно примерно 3-6 минут – смотрите по своей духовке. Коржи для торта без яиц сначала очень мягкие, поэтому сразу снимать их с пергамента не стоит. Обрежьте их, обрезки потом для посыпки пригодятся.Сухофрукты предварительно замочите, потом сделайте крем (из сметаны, сахара и ванильного сахара). Мажем коржи, посыпаем сухофруктами.Точно также с курагой.Сверху крема побольше намажьте.Измельчите обрезки и посыпьте сверху торт без яиц. Потом на пару часов холодильник и готово! Приятного аппетита!Вот так.