Простой рецепт торта безе с ананасами в карамели пошагово с фото. Простой рецепт торта безе с ананасами в карамели домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час 20 минут. Содержит всего 868 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, ТортыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 1 час 20 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 868 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийЯйцо куриное 4 штукиБренди 1 чайная ложкаСахарная пудра 225 гСливки 285 млФундук 50 гАнанас 1 штукаСахар 3,5 стаканаПошаговоРазогрейте духовку до 110 градусов.Выстелите противень пергаментом.Белки взбейте на водяной бане с сахаром и бренди.Выложите безе на пергамент, распределив по форме противня. Выпекайте 40–45 минут, пока тесто не станет золотистым сверху и мягким внутри. Остудите.Взбейте сливки так, чтобы они держали форму, и распределите по поверхности безе, посыпьте жареным рубленым фундуком. Покройте пищевой пленкой, поставьте в прохладное место и оставьте на 3 часа.Застелите противень пергаментом, выложите кольца ананаса в один слой. Посыпьте сахаром и готовьте до золотистого цвета. Ананасы остудите.Готовый торт посыпьте сахарной пудрой. Запеченные дольки ананаса подавайте с тортом.
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Майя_Т ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.