Торт Божья Коровка

  1. Aoaiazo

    Aoaiazo Шалаева Яся

    41

    Непростой рецепт торт Божьяа Коровки пошагово с фото.

    Оригинальное оформление сладкого лакомого торта в виде божьей коровки!

    На радость глазкам и животикам)


    Торт Божья Коровка
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Торты
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 6 ч
    • Количество порций: 10 порций
    • Количество калории: 295 килокалорий

    Ингредиенты на 10 порций

    • Бисквит:
    • Мука 2 стак. (200 мл)
    • Сахар 2 стак. (200 мл)
    • Яйца 8 шт.
    • Сода пищевая 1.5 чайн. л.
    • Ванильный сахар 100 гр
    • Пропитка:
    • Сироп 300 мл
    • Сливки 600 гр
    • Сгущённое молоко 1 банк.
    • Декор:
    • Яичные белки 4 шт.
    • Сахар 1.5 стак. (200 мл)
    • Вода 90 мл
    • Лимонная кислота 0.5 чайн. л.
    • Пищевой краситель по вкусу
    • Темный шоколад 100 гр

    Пошагово

    1. Замесить бисквитное тесто, испечь бисквит. Дать ему остыть. Тем временем из сливок и сгущенки взбить крем. Из остывшего бисквита подготовить овальную заготовку по форме тела жука. Затем бисквит разрезать вдоль на несколько коржей, пропитать каждый сиропом. Собрать торт, промазывая коржи слоем крема. Обмазать весь торт равномерно кремом. Отметить границу спинки и лица. Отставить торт пропитываться.
    2. Растопить шоколад и на пергаменте нарисовать им глаза, рот, пятнышки для спины, брови и усики будущей божьей коровки. Поставить в холодильник застывать. Тем временем приготовить белково - заварной крем. Небольшую часть оставить белого цвета. Небольшую часть покрасить в темный цвет - черный или любой темный оттенок. Эти две небольшие части пойдут на лицо. Основную часть крема покрасить в красный или розовый цвет.
    3. Как застынет шоколад, можно начинать декор. Разукрасить красным кремом спинку жука.
    4. Зубочисткой обозначить контуры элементов лица.
    5. Темным кремом нарисовать раздел крыльев. Поместить шоколадные пятна на спинку.
    6. По задуманному рисунку нанести белый и темный кремы. Поместить части лица на свои места. Торт готов, украшен и ждет подачи к столу, чтобы порадовать любимых! Сладких всем воспоминаний!


     
  2. Т_Штангей

    Т_Штангей Штангей

    52
    Не могла мимо пройти!!
    К тому же я очень люблю торт божьяа коровку
     
    Eonteoo и Eyouamoo нравится это.
  3. bartenyeva85

    bartenyeva85 Бартеньева Вита

    28
    Очень интересненько.
    Спасибо за идею.
     
  4. Ylwbycx

    Ylwbycx Богонина

    39
    Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
     
    Uiepuaaw и yowuyxxo нравится это.
  5. Obehixi

    Obehixi Бочалова Танечка

    36
    мммммммм, вкусняга какая!
     
    Xuynaui нравится это.
  6. Uuuuiom

    Uuuuiom Димаева Тата

    6
    отличная тема:) уже в закладке.
     
    wenvoiov нравится это.
  7. Т_Горских

    Т_Горских Горских Таня

    30
    спасибо! Беру в закладки.
     
Национальная кухня: