Торт "Цезарь"

  1. Maeleuyo

    Maeleuyo Саша

    90

    Непростой рецепт торта "Цезарь" пошагово с фото.

    Предлагаю вам рецепт приготовления торта Цезарь - шоколадного бисквитного торта с глазурью и орешками, который не оставит вас равнодушными.

    Чтобы приготовить торт Цезарь в домашних условиях, нужно сначала выпечь коржи, потом сделать для них крем, измельчить орехи. Коржи покрываем кремом, формируем торт, готовим глазурь и обливаем торт глазурью, поверхность торта покрываем орехами. Объедение!

    Количество порций: 6-7


    Торт Цезарь
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Торты
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 5 ч
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 206 килокалорий
    • Повод: На полдник

    Ингредиенты на 6 порций

    • Яйцо — 2 Штуки
    • Сахар — 100 Грамм
    • Сметана — 1 Стакан
    • Какао — 3 Ст. ложки
    • Разрыхлитель — 1 Штука
    • Мука — 1 Стакан
    • Масло сливочное — 250 Грамм
    • Арахис — 200 Грамм
    • Сгущенное молоко — 100 Миллилитров
    • Сахарный сироп — 1 Стакан
    • Ванилин — 1 Штука
    • Молочный шоколад — 250 Грамм
    • Сливки — 1 Стакан
    • Коньяк — 1 Чайная ложка

    Пошагово

    1. Взбиваем блендером или вручную яйца, сахар, какао, сметану и разрыхлитель.
    2. Добавляем муку. Перемешиваем до состояния густой сметаны.
    3. Выпекаем половину массы в форме для запекания. Предварительно расстилаем на дне формы бумагу для запекания и смазываем ее маслом.
    4. То же самое делаем и со вторым коржом позже. А пока выпекаем корж при температуре 200 градусов в течение 40 минут.
    5. Делаем крем из масла и сгущенного молока. Взбиваем массу до однородности.
    6. Обжариваем арахис. Если арахис уже обжарен, вам остается только измельчить его.
    7. Коржи покрываем кремом друг между другом, сверху и по бокам. Равномерно распределяем по поверхности торта орехи.
    8. Для приготовления глазури растапливаем шоколад в воде, добавляем в него коньяк и сливки. Перемешиваем.
    9. Покрываем торт глазурью.
    10. Покрываем торт сверху и сбоку второй половиной орешков. Даем торту пропитаться в холодильнике в течение 2-3 часов, - и он готов.


     
    Анна_С, trifonova78 и l_angelina нравится это.
  2. Анна_Я

    Анна_Я Анна Я

    112
    Я первая на такую красоту и конечно вкусноту
     
  3. Zeroeeti

    Zeroeeti Камсина

    78
    вы там знаете толк в еде :)
     
    Kfikiwo нравится это.
  4. Iuqaoue

    Iuqaoue Фенина Зоя

    41
    Должно быть очень вкусно!
    Спасибо!
     
    Киричук В нравится это.
  5. Jugteoie

    Jugteoie Урсуленко Вика

    32
    ОО, мой любимы рецептик торта "цезарь"
     
  6. grinenko94

    grinenko94 Гриненко Арина

    20
    спасибочки за вкусняшку
     
    Djiiilbee нравится это.
  7. m_lyusya

    m_lyusya Мухина

    42
    Спасибо:D
    Будем пробовать!
     
  8. Г_Мелюх

    Г_Мелюх Галка

    33
    Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
     
  9. Iuioiskgi

    Iuioiskgi Думина Джульетта

    33
    Хороший рецептик! :)
     
Национальная кухня: