Торт "Человек-Паук"

  1. Nnifeveke

    Nnifeveke Коротина Елизавета

    65

    Простой рецепт торта "Человек-Паук" пошагово с фото.

    Торт Человек-Паук - это настоящее украшение детского праздника! Ребенок обрадуется такому десерту не меньше, чем подаркам, ведь торт не только эффектно смотрится, но еще и вкусно кушается! Готовим!

    Количество порций: 6-8


    Торт Человек-Паук
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Торты
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 3 ч
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 54 килокалорий
    • Повод: Для детей

    Ингредиенты на 6 порций

    • Яйца — 12 Штук (6 - в бисквит + 6 белков - в крем)
    • Сахар — 500-600 Грамм (150 - в бисквит, 330 - в крем, 12 ложек - в бисквит)
    • Мука — 180 Грамм
    • Масло сливочное — 450 Грамм
    • Соль — 1 Щепотка
    • Вода — 18 Ст. ложек (для сиропа)
    • Ванильный экстракт — 1 Капля
    • Ромовая эссенция — По вкусу

    Пошагово

    1. Приготовить торт «Человек - Паук» не так уж и сложно – сложнее его украсить. Однако все ваши старания будут компенсированы с лихвой, когда вы увидите радость в глазах ребенка, на день рождения которого вы приготовили такой необыкновенный торт! Взрослым он также придется по душе, поскольку получается и правда очень вкусно! Как приготовить торт «Человек - Паук»? Делюсь рецептом!
    2. Отделяем белки от желтков. Желтки взбиваем с 2/2, сахара, затем добавляем остальной сахар и взбиваем еще раз.
    3. Белки делим на 2 части. Первую часть смешиваем с мукой и желтковой массой. Перемешиваем все с помощью лопатки до получения однородной массы. Далее вводим вторую часть белков и ванильную эссенцию, снова перемешиваем.
    4. Получившееся тесто переливаем в форму для запекания, предварительно смазанную маслом. Отправляем форму в духовку и запекаем тесто 30 минут при температуре 200 градусов. Готовый бисквит ставим в холодильник на сутки.
    5. Готовим крем: помешивая, растапливаем на водяной бане белки с сахаром и солью. Когда ингредиенты превратятся в однородную массу, снимаем с огня, даем остыть, после чего взбиваем.
    6. Масло также взбиваем. Далее вводим масло в белковую массу и опять - таки взбиваем. Крем готов.
    7. Теперь делаем сироп: в воду добавляем сахар и доводим до кипения. Заправляем смесь ромовой эссенцией.
    8. Бисквит разрезаем вдоль на 2 части, пропитываем получившиеся коржи сиропом. Затем смазываем коржи кремом и складываем вместе. Оставшимся кремом намазываем бока и верх торта. Отправляем торт в холодильник на несколько часов.
    9. Далее лепим из мастики украшение для торта – Человека - Паука. Этот процесс описывать не буду – каждый украсит торт в меру своих возможностей и фантазии. Идеи можете взять из книжек - раскрасок или фотографий этого торта в интернете. Удачи!


     
    ahucse нравится это.
  2. chuprina89

    chuprina89 Инна

    61
    Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
     
  3. Ueooapw

    Ueooapw Валентина М

    58
    уверена маме понравится
    все любители торта "человек-паук" оценили!
     
    Романченко Э и Mazaouoo нравится это.
  4. Bvoexooeb

    Bvoexooeb Луковнёва Тинка

    50
    Спасибочки :)
     
    iaoboads нравится это.
  5. Isxtjzh

    Isxtjzh Горячих Снежанна

    29
    Большое спасибо!
    рецепт пришелся по вкусу
     
  6. Aecihtke

    Aecihtke Кураш Анюта

    39
    Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
    спасибо!!!
     
    ЛизаР нравится это.
  7. Uaaeuoxbo

    Uaaeuoxbo Галя

    22
    @Nnifeveke, отличный рецепт торта "человек-паук"
    спасибо за идейку
     
    Ybvkuoosc нравится это.
  8. Ioeyrat

    Ioeyrat Надежда

    54
    вы там знаете толк в еде :)
     
    ojxmhoaro нравится это.
  9. Yognueo

    Yognueo Лукьянченко Олеся

    21
    Здравствуйте Nnifeveke!!!
    Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
     
    Cueayzu нравится это.
Национальная кухня: