Торт для детей Мяч

Несложный рецепт торта для детей Мяч пошагово с фото.

Замечательный футбольный торт для настоящих фанатов!

Устраивала праздник день рождения для сына и думала, как порадовать собравшихся за столом мальчишек, его друзей. Нашла замечательный кулинарный рецепт детского торта, который называется «Футбольный мяч». Предлагаю вам попробовать его испечь.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Торты
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 3 ч 30 мин
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 310 килокалорий

Ингредиенты на 8 порций

• Пшеничная мука 400 гр
• Миндаль 100 гр
• Сливочное масло 400 гр
• Сахар (песок) 400 гр
• Куриные яйца 7 шт.
• Молоко 50 мл
• Какао - порошок 2 стол. л.
• Вода 2 стол. л.
• Сахарная пудра 175 гр
• Персики (консервированные) 3 шт.

Пошагово

1. Вначале возьмите маргарин для выпечки и разомните его. Потом добавьте сахар и растирайте. Можно взбивать миксером, так быстрее. Цвет должен стать светло - желтым. Продолжая взбивать, добавьте яйца. Потом муку, просеянную предварительно.
2. После муки идет молоко. Измельчите миндальный орех и тоже положите в тесто. Возьмите форму, похожую на шар. Смажьте ее и положите на дно круг из специальной бумаги для выпечки. Далее положите тесто. Его надо немного потрясти, чтобы оно плотнее легло в форму.
3. Выпекать надо 1.5 часа при температуре в 170 градусов. За это время можно сделать марципановую массу. Поставьте в кастрюльке воду на плиту. Когда закипит, опустите в нее миндальный орех на одну - две минуты.
4. Вынуть и снять кожицу. Затем обжарить его в течение 10 минут на сковороде. За это время сварить сироп. Миндаль измельчить и смешать с сиропом. Нагреть его в течение 3 минут. Мешать обязательно. Снять с плиты и дать остыть. Потом прокрутить через мясорубку. Разделить пополам. В одну добавить шоколад, растопленный на водяной бане.
5. Завернуть обе части марципана в пищевую пленку и отложить на какое - то время. Делаем крем для торта. Вскипятите 2 ложки воды и добавьте какао. Затем взбить масло. Потом влить какао и добавить сахарную пудру.
6. Вынуть корж из духовки и разрезать на три горизонтальные части. Каждую смазать приготовленным кремом. Сверху уложить персики из банки. Слои сложить вместе. Сверху тоже намазать крем. Достать марципан и раскатать его в пласт.
7. Нарезать шестиугольники. Положить их под мокрое полотенце, чтобы не засыхал. Потом выложить их на торт, как на футбольном мяче. Поставить торт в холодильник. Лучше накрыть мокрым полотенцем. Приятного аппетита!