Сложный рецепт торта Домашнего пошагово с фото. Вкусный, симпатичный домашний тортик понравится и детям и взрослым.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, Рецепты тортовСложность рецепта: Сложный рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 57Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 181 килокалорийПовод: На праздник, Для детей, На день рожденияИнгредиенты на 3 порцииЯйца (для коржей) — 5 штСахар (для коржей) — 150 гВанильный сахар (для коржей) — 1 пакет.Мука (для коржей) — 8 ст. л.Разрыхлитель (для коржей) — 1 ч. л.Мак (для коржей) — 2 ст. л.Какао (для коржей) — 2 ст. л.Соль (для коржей) — 1/1, ч. л.Сметана 30% (для крема) — 300 гСахарная пудра (для крема) — 100 гЛимонный сок (для крема) — 2 ст. л.Желатин (для крема) — 1 ст. л.Киви (для украшения) — 4 штКрасная смородина (для украшения) — 20 гПеченье (для украшения) — 2 штМасло сливочное (для смазки формы) — 30 гПошаговоВ чашу миксера выложить сахар, ванильный сахар, соль и вбить яйца. Взбивать минут 12-15, пока не исчезнут все крупинки сахара.Добавить муку и аккуратно перемешать тесто при помощи лопатки.Разделить тесто на три части.В одну добавить мак, в другую - какао. Все хорошо перемешать.Выпекать коржи в разъемной форме, смазанной сливочным маслом по 12-15 минут при температуре 180°C.Замочить желатин в 60 мл холодной воды на 30-40 минут. Растворить замоченный желатин на водяной бане до исчезновения крупинок. Взбить сметану с сахарной пудрой и лимонным соком. Добавить желатин. Все хорошо перемешать.Промазать коржи кремом, складывая их в произвольном порядке. Печенье размолоть в крошку и обсыпать торт.Украсить торт ломтиками киви и ягодами красной смородины.Приятного аппетита!Промазать коржи кремом, складывая их в произвольном порядке. Печенье размолоть в крошку и обсыпать торт.Украсить торт ломтиками киви и ягодами красной смородины.Приятного аппетита!