Торт "Фантазия"

Простой рецепт торта "Фантазия" пошагово с фото.

Любите готовить вкусно, но при минимальных затратах усилий? Тогда вот вам рецепт приготовления торта Фантазия - несложного, но очень аппетитного десерта, который стоит попробовать.

Предлагаю вам отличный рецепт торта Фантазия с фото и пошаговыми инструкциями, который обязательно придется по вкусу сладкоежкам. Невероятно аппетитный, он просто тает во рту от изобилия крема со сгущенкой.

Количество порций: 1

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Торты
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 3 ч
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 289 килокалорий
• Повод: На праздничный стол

Ингредиенты на 1 порция

• Сметана — 200 Грамм
• Сливочное масло — 300 Грамм (200 в тесто, 100 в крем)
• Сахар — 350-400 Грамм
• Яйцо — 2 Штуки
• Мука — 300-450 Грамм
• Сода — 1 Чайная ложка
• Сгущенка вареная — 500 Грамм
• Орехи — 100 Грамм
• Шоколад — 50 Грамм

Пошагово

1. Рецепт приготовления торта «Фантазия» следует начать с того, что оставить сливочное масло без холодильника. Оно не должно потечь, но должно быть размягченным.
2. Яйца взбить с сахаром (не до пиков) и ввести в размягченное масло. Добавить сметану и тщательно взбить, чтобы сахар полностью растворился.
3. Постепенно ввести просеянную муку и соду. Замесить мягкое, но довольно крутое тесто. Отправить его минут на 25-35 в холодильник.
4. Когда тесто остыло, разделить его на 3 части. Первую тонко раскатать и выложить на противень. Хаотично сделать проколы вилкой по всей поверхности. Отправить в разогретую духовку и выпекать около 20-25 минут. Два других коржа убрать в холодильник, а затем также испечь.
5. Когда все коржи готовы их необходимо хорошо остудить, а затем обрезать, придав им одинаковую форму. Как сделать торт «Фантазия» еще интереснее? Можно вырезать из коржей необычную форму - звезды или сердца, например.
6. Обрезки коржа измельчить и при желании еще немного поджарить в духовке.
7. Для приготовления крема необходимо растопить на водяной бане шоколад и сливочное масло. Соединить с вареной сгущенкой и тщательно перемешать.
8. Орехи немного измельчить ножом или скалкой, но не в пудру.
9. Добавить орехи в крем. Часть при желании оставить для украшения торта.
10. Каждый корж обильно смазать кремом, в том числе верхний. Остатками крема промазать бока торта. Присыпать сверху орехами, тертым шоколадом и измельченными обрезками от коржа. Вот такой простой торт «Фантазия» в домашних условиях готов!