Торт "Георгин"

  1. Лодыгина М

    Лодыгина М Лодыгина Маша

    36

    Непростой рецепт торта "Георгина" пошагово с фото.

    Наткнулся в интернете на рецепт приготовления торта Георгин. Торт получается очень вкусный и красивый - настоящее произведение искусства. Выложил здесь, чтобы далеко не бегать.

    Теорт Георгин - не отличается особой сложностью приготовления в сравнении с другими декоративными тортами, однако, чтобы приготовить торт Георгин в домашних условиях, нужно иметь определенную сноровку, чтобы надлежащим образом раскатать тесто и приготовить крем.

    Количество порций: 3-4


    Торт Георгин
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Торты
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 3 ч
    • Количество порций: 3 порции
    • Количество калории: 120 килокалорий
    • Повод: На завтрак

    Ингредиенты на 3 порции

    • Мука — 2,5 Стакана
    • Сахар — 2 Стакана (1 стакан в тесто, 1 в крем)
    • Сметана — 2 Стакана (1 стакан в тесто, 1 в крем)
    • Яйцо — 1 Штука
    • Яйцо — 1 Штука
    • Сода — 1 Чайная ложка
    • Соль — 1 Щепотка
    • Масло сливочное — 200 Грамм
    • Клюква — 400 Грамм
    • Ванилин — 1 Штука
    • Ягодный сок — 100 Миллилитров
    • Сок шпинатный — 100 Миллилитров

    Пошагово

    1. Замешиваем тесто из сахара, соли, муки и яйца и сметаны.
    2. Тесто должно быть не очень липким, но при этом эластичным.
    3. Режем тесто на 3 кусочка.
    4. Раскатаем тесто на кусочки шириной по 5 или 6 сантиметров.
    5. Заворачиваем в тесто фрукты.
    6. Выпекаем куски теста в духовке до золотистого оттенка.
    7. Разрезаем кусочки косыми надрезами.
    8. Пока фрукты в тесте остывают, возьмемся за приготовление крема. В миску добавляем сахар, сметану, сливочное масло и ванилин. Все перемешиваем.
    9. Крем делим на две части. Большую часть, примерно 3/3, крема, красим ягодным соком, а меньшую - шпинатным.
    10. Выкладываем на тарелку короткие кусочки и красим их в зеленый цвет.
    11. Верхнюю часть окрашиваем ягодной краской. Под окраской подразумевается окунать тесто в крем и вымазывать его.


     
    galas, Hmsumkloi и Варя_Т нравится это.
  2. Beekboj

    Beekboj Пудикова

    21
    вы там знаете толк в еде :)
     
  3. Quueuuoe

    Quueuuoe Слуцкая Эльвина

    53
    Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
     
    afanasyeva96 нравится это.
  4. Майя_Т

    Майя_Т Типонайнен

    77
    А что вы нашли в торте "георгине"??? Мне, например, не очень понравилось:(
     
    Wjsbaecti и Kwocusk нравится это.
  5. sherstyuk94

    sherstyuk94 Шерстюк Ксюша

    32
    @Лодыгина М, спасибо за рецепт торта "георгина"! Обязательно приготовлю :)
     
  6. s_marianna

    s_marianna Савельева Марианна

    33
    Обалденный рецептик торта "георгина". На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
    Самостоятельно!!!!!! :)
     
  7. Akisajfoo

    Akisajfoo Прогунова Люся

    25
    ухтышка какой рецепт торта "георгина"!!!!!!!
    слюни текут рекой
     
    smetanina85 нравится это.
  8. ЗояУ

    ЗояУ Ульянова Зоя

    25
    отличная тема:) уже в закладке.
     
  9. btpoeh

    btpoeh New Member

    4
    @Лодыгина М, спасибо за новый вариант торта "георгина".
    Нужно будет обязательно попробовать
     
    yutenina98 нравится это.
  10. urbumy

    urbumy Member

    39
    Спасибо за рецепт!
    сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
     
Национальная кухня: