Торт Грецкий орех

  1. КираР

    КираР Кира Р

    73

    Несложный рецепт торта Грецкого орех пошагово с фото.

    Вкуснейший торт с сиропом и грецкими орехами приведет в восторг детей!

    Кулинарный рецепт этого торта порадует всех. Я его нашла в модном журнальчике о еде. Приготовьте торт с сиропом и грецкими орехами на любое торжество и ваши гости останутся довольными.


    Торт Грецкий орех
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Торты
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 2 ч 15 мин
    • Количество порций: 14 порций
    • Количество калории: 382 килокалорий

    Ингредиенты на 14 порций

    • Куриные яйца 4 шт.
    • Грецкие орехи 500 гр
    • Сливочное масло 125 гр
    • Панировочные сухари 125 гр
    • Сахар 200 гр
    • Коньяк 150 мл
    • Разрыхлитель 1 стол. л.
    • Для сиропа:
    • Сахар 200 гр
    • Корица 1 стол. л.
    • Лимонная цедра 1 шт.
    • Вода 200 мл

    Пошагово

    1. Мелко измельчаем грецкие орехи. Если нет панировочных сухарей, то можно заменить их белым хлебом, измельченным в крошку.
    2. Размягченное сливочное масло взбиваем до консистенции крема, затем по одному вводим желтки, хорошо перемешивая, и сахарный песок. Эту смесь доводим до однородного состояния при помощи блендера.
    3. Перемешиваем панировочные сухари с разрыхлителем и молотой корицей. Присоединяем эту смесь с кремовой массой.
    4. Взбиваем яичные белки в густую пену. Аккуратно вводим их в кремовую массу, и постепенно добавляем грецкие орехи и коньяк. Тщательно все компоненты смешиваем и выкладываем в форму для выпекания, застеленную промасленным пергаментом.
    5. Отправляем торт в разогретую до 180 градусов духовку примерно на час. По истечении времени достаем и охлаждаем его при комнатной температуре.
    6. Пока торт остывает, готовим сироп. В кастрюле с водой растворяем сахар и нагреваем. Затем добавляем палочку корицы, лимонную цедру и доводим до кипения. Кипятим кастрюлю в течение 5 минут до образования сиропа. Удаляем корицу и лимонную корку. Заливаем сиропом торт с грецкими орехами. Приятного чаепития!


     
    Unwlekx, Oobewuie, Ярославна_Р и ещё 1-му нравится это.
  2. ДианаБ

    ДианаБ Диана

    70
    Отличная идейка
    Благодарю за рецепт
     
    Oeunmedee, ynzozc и l_nastasya нравится это.
  3. Ogckuao

    Ogckuao Кавуниченко Настенок

    39
    Торт Грецкий орех для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
     
  4. К_Зеленецкая

    К_Зеленецкая Зеленецкая Ксюша

    52
    забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
     
    Ujourvoe, Алина_С и Ekuuvmood нравится это.
  5. Ybuqwjeze

    Ybuqwjeze Донченко Саша

    28
    обалденный!
    сегодня или завтра повторю.
     
    Гордовская Д и ylarkqcja нравится это.
  6. Ieaxoduej

    Ieaxoduej Бегшоу Вика

    26
    Как красиво и вкусно наверно.
    Спасибо за рецептик.
     
  7. Кивелёва Л

    Кивелёва Л Людочка

    24
    Отличный рецепт:)
    Обожаю торт грецкий орех
     
    Aulobrvhe и Калганова С нравится это.
  8. ksyushaa

    ksyushaa Авдеева Ксюша

    41
    Рецепт прекрасный!
    Попробовала приготовить торт грецкий орех - очень вкусно!!!
     
    akimenko94 нравится это.
Национальная кухня: