Торт из арбуза

Простой рецепт торта из арбуза пошагово с фото.

Если вы никогда не пробовали торт, приготовленный из арбуза, то лето – это ваш шанс исправить эту оплошность. Этот десерт точно станет вашим фаворитом.

• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Десерт
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Сырым

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 324 килокалорий
• Повод: Более 3-х часов

Ингредиенты на 5 порций

• Арбуз 1 шт.
• Жирные сливки 2 стакана
• Загуститель для сливок 16 г
• Для украшения:
• Листья мяты 5 шт.
• Клубника 5 шт.
• Миндальные хлопья горсть

Пошагово

1. Необходимо придать арбузу форму цилиндра. Для этого срежьте все макушки и корку. Он должен стоять.
2. По возможности следует удалить из арбуза максимальное количество косточек.
3. Поместите арбуз на десертную тарелку, если она подходит по объему, или на тарелку для торта.
4. Взбейте 2 стакана жирных сливок, используя загуститель для сливок.
5. Мякоть арбуза щедро смажьте взбитыми сливками.
6. Украсьте «торт» нарезанными ягодами клубники, листиками мяты и посыпьте горстью миндальных хлопьев. Вместо клубники можно использовать любые сезонные ягоды. Например, малину или чернику.
7. Перед подачей поставьте торт в холодильник на некоторое время.