Торт из куриной печени

Простой рецепт торта из куриной печени пошагово с фото.

Торт из куриной печени - очень оригинальное блюдо, которое не оставляет никого равнодушным. Всегда вызывает много восторгов и из-за внешнего вида и из-за вкуса, великолепна и подача мясного торта.

Торт из куриной печени готовится довольно просто, и это при том, что выглядит он оригинально. Для приготовления этого блюда необходим блендер, который позволит из куриной печени, сметаны, муки и яйца приготовить густое тесто, которое потом обжаривается как блины. Затем мы готовим соус из майонеза, чеснок и зелени и собираем все в торт. Просто, не так ли? Зато очень оригинально и вкусно, пробуйте

Количество порций: 6

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 320 килокалорий
• Повод: На обед

Ингредиенты на 6 порций

• Куриная печень — 700 Грамм
• Яйцо — 1 Штука
• Сметана — 1/1, Чашки
• Мука — 1/1, Чашки
• Майонез — 150-200 Грамм
• Чеснок — 5 Зубчиков
• Пучок свежей зелени — 1 Штука (укроп, петрушка, кинза)
• Оливковое масло — 3 Ст. ложки

Пошагово

1. Печень хорошенько промываем под проточной водой и нарезаем на небольшие кусочки.
2. Измельчаем печень при помощи блендера.
3. Добавляем сметану, муку, яйцо, соль, перец. Все перемешиваем блендером. Должно получиться густое тесто.
4. Сковородку ставим на средний огонь и наливаем немного масла.
5. Вливаем тонкий слой теста и обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.
6. Готовые «блинчики» складываем и даем им полностью остыть.
7. В отдельной миске смешиваем майонез с пропущенным через пресс чесноком. Рубим мелко зелень. Все смешиваем.
8. Теперь составляем торт. Для этого каждый слой хорошенько промазываем приготовленной смесью из майонеза.
9. По идее, должно получиться 7 слоев!
10. Торт из куриной печени нарезаем на кусочки и подаем к столу. Приятного аппетита!