Простой рецепт торта из печенья «Дамские пальчики» со сметанным кремом пошагово с фото. Простой рецепт торта из печенья «Дамские пальчики» со сметанным кремом домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Содержит всего 522 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, ТортыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 522 килокалорийИнгредиенты на 8 порцийПшеничная мука 200 гСливочное масло 130 гЯйцо куриное 5 штукСоль щепоткаСметана 450 гСахар 1 стаканВода 300 млШоколад 100 гЗагуститель для сметаны по вкусуПошаговоМуку просеять через сито и добавить соль. В кастрюле вскипятить масло с водой, муку сразу всыпать в кипящую воду, размешивать миксером, до тех пор, пока тесто не отойдет от стенок кастрюли. Когда тесто остынет, вводить яйца и хорошенько замесить, оно станет гладким. Поставьте тесто в холодильник на 40 минут.Разогреть духовку до 200 градусов, на низ духовки поставить кастрюлю с водой, для образования пара.Противень обязательно смазать маслом и положить пергаментную бумагу.Взять кондитерский шприц, (если нет, то очень плотный целлофановый кулек, сделать в нем отверстие) и переложить тесто. Выдавливать тонкие колбаски, длиной 6–7 сантиметров.Выпекать в духовке до золотистого цвета пальчики, потом остудить.Сделать крем. Сметану взбить с сахаром, добавить загуститель к сметане, перемешать.Колбаски окунать в сметанный крем и выкладывать на тарелку горкой, поливая сметанным кремом. Готовую горку посыпать потертым шоколадом.
Какой замечательный рецепт торта из печенья «дамские пальчики» со сметанным кремом - яркий, красочный и аппетитный!