Торт из печенья «Дамские пальчики» со сметанным кремом

  1. sofronova86

    sofronova86 Софронова Надежда

    25

    Простой рецепт торта из печенья «Дамские пальчики» со сметанным кремом пошагово с фото.

    Простой рецепт торта из печенья «Дамские пальчики» со сметанным кремом домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Содержит всего 522 килокалорий.


    Торт из печенья «Дамские пальчики» со сметанным кремом
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты, Торты
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 1 час
    • Количество порций: 8 порций
    • Количество калории: 522 килокалорий

    Ингредиенты на 8 порций

    • Пшеничная мука 200 г
    • Сливочное масло 130 г
    • Яйцо куриное 5 штук
    • Соль щепотка
    • Сметана 450 г
    • Сахар 1 стакан
    • Вода 300 мл
    • Шоколад 100 г
    • Загуститель для сметаны по вкусу

    Пошагово

    1. Муку просеять через сито и добавить соль. В кастрюле вскипятить масло с водой, муку сразу всыпать в кипящую воду, размешивать миксером, до тех пор, пока тесто не отойдет от стенок кастрюли. Когда тесто остынет, вводить яйца и хорошенько замесить, оно станет гладким. Поставьте тесто в холодильник на 40 минут.
    2. Разогреть духовку до 200 градусов, на низ духовки поставить кастрюлю с водой, для образования пара.
    3. Противень обязательно смазать маслом и положить пергаментную бумагу.
    4. Взять кондитерский шприц, (если нет, то очень плотный целлофановый кулек, сделать в нем отверстие) и переложить тесто. Выдавливать тонкие колбаски, длиной 6–7 сантиметров.
    5. Выпекать в духовке до золотистого цвета пальчики, потом остудить.
    6. Сделать крем. Сметану взбить с сахаром, добавить загуститель к сметане, перемешать.
    7. Колбаски окунать в сметанный крем и выкладывать на тарелку горкой, поливая сметанным кремом. Готовую горку посыпать потертым шоколадом.


     
  2. К_Фарафонтова

    К_Фарафонтова Фарафонтова Кристина

    45
    Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
     
  3. o_tanechka

    o_tanechka Танечка

    32
    Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
     
    nxwaacy нравится это.
  4. А_Османова

    А_Османова Османова Аника

    25
    Какой замечательный рецепт торта из печенья «дамские пальчики» со сметанным кремом - яркий, красочный и аппетитный!
     
    oaecu нравится это.
Национальная кухня: