Непростой рецепт торта из зефира на песочном корже пошагово с фото. Нежнейший тортик на тающей во рту песочной основе полюбится каждому!Легко. Вкусно.Очень нежный, приятный на вкус торт из зефира.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ТортыСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 14 порцийКоличество калории: 327 килокалорийИнгредиенты на 14 порцийДля теста:Мука 380 грСливочное масло 250 грЯичные желтки (варёных яиц) 5 шт.Сливки 1 стол. л.Сахар 4 стол. л.Разрыхлитель 10 грДля наполнения:Зефир (крем - брюле - 3 упаковки) 300 грБананы 2 шт.Для крема:Сметана (30%) 500 грСахарная пудра 500 грДля украшения:Зефир (в шоколаде) 1 шт.Шоколад (тёртый) 50 грПошаговоВзбить с сахаром масло, сливки и желтки вареные. Всыпать смешанную с разрыхлителем муку. И замесить тесто, которое получится маслянистым и нежным.На пекарскую бумагу выложить тесто и распределить его руками, стараясь образовать круг.Наколоть тесто вилкой и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 12 минут.Зефир разрезать на пластинки. Оставить несколько пластинок от верхней части для украшения.Взбить миксером сметану с сахарной пудрой.Корж смазать кремом.Уложить на корж пластинки зефира.На зефир можно уложить любые фрукты или ягоды, которые есть в доме. У меня были бананы.Сверху промазать кремом.Уложить еще один слой пластин зефира.Далее - бананы.Смазать все кремом.Украсить верх торта зефиром в шоколаде, верхушками зефирин и шоколадной крошкой.
Готовила вчера торта из зефира на песочном корже по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!