Несложный рецепт торта из сушеных томатов, песто и сырного крема пошагово с фото. Простой рецепт торта из сушеных томатов, песто и сырного крема домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 48. Содержит всего 954 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, ТортыСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 48Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 954 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииЧеснок 4 зубчикаЛистья базилика 100 гКедровые орехи 35 гОливковое масло 2 столовые ложкиЛимонный сок 1 чайная ложкаСыр маскарпоне 500 гСушеные помидоры 270 гТертый сыр пармезан 30 гСливочное масло 70 гТоматная паста 60 гПошаговоВ комбайне измельчите чеснок и добавьте базилик, кедровые орехи, оливковое масло и лимонный сок. Все хорошо взбейте до однородной массы. Добавьте 0,3 стакана маскарпоне и пармезан. Хорошо перемешайте и переложите в миску.В комбайн положите томаты и измельчите. Добавьте томатную пасту и 0,3 стакана маскарпоне. Перемешайте до однородного состояния.Миксером взбейте оставшийся маскарпоне и размягченное масло до состояния крема. Посолите и поперчите.Слегка смажьте маслом форму для суфле. Застелите пленкой. Выложите 0,75 стакана смеси из масла и маскарпоне и разровняйте. Затем положите половину томатной массы и снова разровняйте. Затем 0,5 стакана масляной смеси, затем половину песто. Повторите слои и сверху выложите оставшуюся масляную смесь. Закройте пленкой и отправьте а ночь в холодильник.Извлеките торт из формы, держась за края пленки и переложите на блюдо. Украсьте листиками базилика и кедровыми орехами. Подавайте с тостами.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту торта из сушеных томатов, песто и сырного крема... Но потом, попробовал - весьма вкусно!