Торт «Яичница»

Простой рецепт торта «Яичница» пошагово с фото.

Торт получился аппетитным,необычным на вид, а на вкус нежным ,тающим во рту, и самое главное вкусным!

• Национальная кухня: кухня
• Тип блюда: Выпечка, Рецепты тортов
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления:
• Нам понадобится:

• Время подготовки:
• Время приготовления:
  
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 83 килокалорий
• Повод: Для детей, На день рождения, К чаю

Ингредиенты на 5 порций

• Абрикос — 200 г
• Мука (с горкой) — 12 ст. л.
• Яйцо — 3 шт
• Пудинг (ванильный) — 1 пакет.
• Желе (для торта) — 1 пакет.
• Сахар — 16 ст. л.
• Молоко — 350 мл

Пошагово

1. Яйца и сахар 8 ст. л взбить до пышной пены (3-5 мин)
2. Просеянную муку аккуратно вмешать в яичную массу.
3. Дно разъемной формы проложить пекарской бумагой. Выпекать бисквит при 180 градусов 10-15 минут. Корж остудить, не вынимая из формы.
4. Абрикосы вымыть, убрать косточку. Положить в кастрюлю, добавить 150 мл воды и сахар 3 ст. л Варить пока сахар не раствориться, а абрикосы не станут мягкими. (3-4 мин).
5. Содержимое пакетика пудинга и сахар 5 ст. л всыпать в кастрюлю, добавить 6 ст. ложек молока, размешать, чтобы не было комочков.
6. Остальное молоко довести в небольшой кастрюльке до кипения, снять с огня. Непрерывно помешивая, влить тонкой струйкой пудинг, вернуть на плиту и немного прогреть до загустения.
7. На бисквит выложить горячий пудинг, разровнять
8. На пудинг сверху разложить половинки абрикоса
9. Пакетик желе для торта развести по инструкции. С помощью столовой ложки облить вначале все абрикосы горячим желе, а затем - оставшуюся поверхность торта.
10. Торт поставить в холодильник на 1-2 часа
11. Приятного аппетита!