Торт "Южная ночь"

Несложный рецепт торта "Южная ночь" пошагово с фото.

Если вы в поиске интересного и довольно простого тортика, тогда предлагаю вам приготовить невероятно вкусный шоколадный торт Южная ночь в домашних условиях.

Рецепт приготовления торта Южная ночь хорош тем, что он прекрасно сочетается с разными видами крема. Его внешний вид достоин любого праздничного стола, а вкус прекрасен по-домашнему.

Количество порций: 1

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Торты
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 1 ч 10 мин
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 111 килокалорий
• Повод: Для детей

Ингредиенты на 1 порция

• Сливочное масло — 300 Грамм
• Сахар — 150-200 Грамм
• Мука — 300 Грамм
• Разрыхлитель — 10 Грамм
• Сода — 1 Щепотка
• Уксус — 1 Чайная ложка
• Какао — 4-5 Ст. ложек
• Молоко — 200 Миллилитров
• Яйцо — 2 Штуки
• Сгущенка — 150 Грамм
• Шоколад — 100 Грамм

Пошагово

1. Для приготовления теста необходимо соединить просеянную муку с какао, содой и разрыхлителем.
2. Отдельно необходимо взбить 150 грамм мягкого сливочного масла с сахаром. По одному ввести яйца и довести до однородной консистенции.
3. В стакане соединить молоко и уксус.
4. Теперь можно соединить все ингредиенты и тщательно перемешать, чтобы не было комочков.
5. Готовое тесто вылить в форму и отправить в разогретую духовку на 25-30 минут. Это классический рецепт торта Южная ночь, однако при желании в тесто можно добавить немного орехов или цукаты.
6. После приготовления корж необходимо как следует остудить и разрезать.
7. 100 грамм сливочного масла взбить со сгущенкой до однородной консистенции.
8. Намазать кремом корж.
9. Сверху накрыть вторым коржом и немного прижать. Торт Южная ночь в домашних условиях уже готов.
10. При желании можно приготовить глазурь. Шоколад соединить со сливочным маслом и растопить на водяной бане. Обмазать тортик глазурью и отправить в холодильник на пару часов.