Торт "Кейс" с деньгами

Несложный рецепт торта "Кейс" с деньгами пошагово с фото.

Торт Кейс с деньгами сделать совсем непросто, но у меня есть совсем простой рецепт. Делюсь!

Первый раз торт Кейс с деньгами я увидела на рекламке, а несколько месяцев спустя пробовала похожий торт у знакомых на празднике. Причем, торт был сделан не в кондитерском цехе, а руками дочери хозяйки. Оказалось, что ее вариант вполне доступен для любой опытной хозяйки. Нужно, конечно, уметь работать с мастикой. А этот опыт всегда пригодится. Торты, украшенные мастикой и марципаном, отлично выглядят. Бисквита лучше брать двойную порцию, чтоб кейс получился побольше. И выпекать бисквит советую накануне, чтоб хорошо остыл. Используйте для украшения бумажные ксерокопии крупных купюр. Так веселее. Успехов и приятного аппетита!

Количество порций: 10-12

• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Выпечка, Торты
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 3 ч
• Количество порций: 10 порций
• Количество калории: 153 килокалорий
• Повод: На праздничный стол

Ингредиенты на 10 порций

• Яйцо — 6 Штук
• Мука пшеничная — 85 Грамм
• Сахар — 120 Грамм
• Крахмал — 20 Грамм
• Какао - порошок — 15 Грамм
• Масло — 200 Грамм (крем)
• Желток — 2 Штуки (крем)
• Сгущенка — 100 Грамм (крем)
• Ликер, ванилин — По вкусу (крем)
• Мастика — 600-800 Грамм (разноцветная)
• Шоколадки - монетки — 5-10 Штук

Пошагово

1. Яйца взбейте с сахаром в пышную пену.
2. Муку смешайте с какао и крахмалом.
3. Соедините муку и взбитые яйца.
4. Тесто выпекайте в прямоугольной форме.
5. Бисквит выпекайте при 200 градусах 30-40 минут. Готовность определяйте на сухую спичку.
6. Масло взбейте, добавляя сгущенку и желтки. Продолжая взбивать крем добавьте ванилин и ликер.
7. Бисквит прослоите кремом.
8. Используйте готовую мастику.
9. Придайте торту форму кейса, закруглите края и украсьте мастикой и монетами.