Торт «Клубника»

  1. v_masha

    v_masha Маша

    35

    Простой рецепт торта «Клубника» пошагово с фото.

    Простой рецепт торта «Клубника» домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 45 минут. Содержит всего 320 килокалорий.


    Торт «Клубника»
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты, Торты
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 45 минут
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 320 килокалорий

    Ингредиенты на 4 порции

    • Сливочное масло 100 г
    • Сахар 1 стакан
    • Сметана 2 стакана
    • Сода 1 чайная ложка
    • Пшеничная мука 1,5 стакана
    • Яйцо куриное 3 штуки
    • Сахарная пудра 1 стакан
    • Клубника 900 г

    Пошагово

    1. Отделяем желтки от белков. Желтки взбиваем с сахаром, затем добавляем сметану, растопленное масло. Перемешиваем миксером. Добавляем муку смешанную с содой. Еще раз перемешиваем.
    2. Взбиваем белки и аккуратно перемешивая вводим в тесто.
    3. Разъемную форму смазываем маслом, выкладываем тесто и выпекаем в разогретой до 180–190 градусов духовке примерно 40 минут.
    4. Клубнику засыпаем 2–3 ложками сахарного песка и оставляем примерно на полчаса, чтобы ягоды дали сок.
    5. Вынимаем основу и аккуратно разрезаем на два коржа.
    6. Каждый корж пропитываем соком из клубники.
    7. На нижний корж выкладываем клубнику. Большие ягоды разрезаем на половинки.
    8. Сметану взбиваем с сахарной пудрой и полученным кремом заливаем клубнику.
    9. Накрываем вторым коржом — сверху оставшуюся сметану и пудру. Украшаем ягодами. Даем час - другой пропитаться (лучше в холодильнике).


     
    lapteva78 и Iefaaene нравится это.
  2. Xahfrnol

    Xahfrnol Марианна Б

    20
    Торт «Клубника» для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
     
    Zcodaeu, Ulebfxn и Vnuelouod нравится это.
  3. yudkina79

    yudkina79 Тома Ю

    5
    Спасибо за угощение, буду пробовать
     
    Oobcenj, Aoipboo и Esjofdr нравится это.
Национальная кухня: