Торт Мартышкина радость

Несложный рецепт торта Мартышкина радость пошагово с фото.

Простые ингредиенты и отменный вкус делают рецепт восхитительным!

доступность продуктов

Торт прост в приготовлении.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Торты
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 1 ч 30 мин
• Количество порций: 10 порций
• Количество калории: 423 килокалорий

Ингредиенты на 10 порций

• Для теста:
• Финики 300 гр
• Мука 2 стак. (200 мл)
• Сахар 1 стак. (200 мл)
• Сода пищевая (гашеная (в тесто) и 1 ч. л гашеной соды в финики) 1 чайн. л.
• Маргарин 100 гр
• Яйца 1 шт.
• Для крема:
• Вареное сгущенное молоко (вареная) 1 шт.
• Сливочное масло 250 гр
• Грецкие орехи (рубленые, жареные) 100 гр

Пошагово

1. Финики мелко нарезать, залить стаканом кипятка, добавив 0,5 ч. л соды, помешать, закрыть крышкой и оставить на 30 мин.
2. Растопить маргарин, добавить 1 стакан сахара, 1 яйцо и 1 ч. л. соды, гашеной в уксусе, добавить муку все перемешать и соединить с финиками.
3. Готовое тесто разделить на 2 части и выложить в формы, покрытые бумагой для выпечки чуть присыпанную сухарями или манкой. Выпекать коржи при 180 град. 20 мин. Дать остыть разрезать вдоль каждый корж на 2 коржа.
4. Крем: сгущенку и слив. Масло соединить и взбить миксером.
5. Собираем торт: коржи промазать кремом, посыпать орехами и соединить. Верх и бока торта так же смазать кремом и обсыпать орехами. Дать пропитаться 2 часа
6. На фото торт сделан из расчета двойной нормы т. е. на каждый корж я использовала перечисленные продукты и затем коржи разрезала пополам. Торт очень легко готовиться, особенно если заранее будут порезаны финики и пожарены орехи. Орехи я жарю, даю им остыть затем кладу на одну половину полотенца, накрываю второй и скалкой прокатываю несколько раз. Вместо маргарина можно использовать слив. масло, торт хуже не будет