Несложный рецепт торта Медовичок пошагово с фото. Национальная кухня: Русская кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Несложный рецептТехнология приготовления:Нам понадобится:Время подготовки:Время приготовления: 1 ч 30 мин Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 92 килокалорийПовод:Ингредиенты на 3 порцииДля кремасахар – 100 грсметана 25-30% жирности – 250 грДля тестамука пшеничная – 0,5 стаканасода – 1 \2 ч. л.сахар – 1 \2 стаканамасло сливочное – 100 грмед – 3 ст. л.яйцо – 2 штПошаговоЯйца растереть с сахаром до бела, добавить мёд, соду и размягченное сливочное масло, взбивать до однородной массы. Продолжая мешать, постепенно добавить муку. Тесто по консистенции должно напоминать густую сметану.Для крема тщательно взбить охлаждённую сметану с сахаром. Убрать в холодильник.Тесто выложить в форму. Духовку разогреть до 200 С и выпекать бисквит 20-23 минуты.Остывший корж извлечь из формы, разрезать напополам и промазать получившиеся коржи сметанным кремом. Обсыпку можно сделать из обрезков от коржа, потерев их на мелкой терке.Дать торту пропитаться.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.