Торт "Медовик быстрый"

  1. zinam

    zinam Малинская Зина

    89

    Несложный рецепт торта "Медовик быстрый" пошагово с фото.

    Хочу предложить вам быстрый рецепт медового торта. Здесь не нужно выпекать коржи. Торт состоит из бисквитного медового коржа, ну а крем вы можете выбрать по своему вкусу. Будет вкусно как со сметанным, так и со сливками.


    Торт Медовик быстрый
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Сладкая выпечка
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 46
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 277 килокалорий
    • Повод: На праздник, 8 Марта, К чаю

    Ингредиенты на 6 порций

    • Яйца — 3 шт
    • сахар — 2/2, стак.
    • мед — 1/1, стак.
    • крахмал кукурузный — 2 ст. л.
    • мука — 1 стак.
    • соль — 0,5 ч. л.
    • разрыхлитель теста — 15 г
    • ванильный сахар — 1 пакет.
    • сметана — 400 мл
    • сахарная пудра — 6 ст. л.

    Пошагово

    1. Яйца взбиваем до пышности, затем подсыпаем сахар и ванильный сахар, соль. Взбиваем минут 5
    2. Вливаем жидкий мед
    3. Затем вводим крахмал, просеянную муку с разрыхлителем. Взбиваем
    4. Тесто выливаем в смазанную маслом форму (д-23). И выпекаем в горячей духовке при t-180* 30 минут.
    5. По готовности бисквиту дать остыть. Обрезать края. Затем разрезать на 2 коржа и промазать сметанным кремом. Для крема сметану смешать с сахарной пудрой (количество сахарной пудры регулируйте по своему вкусу)
    6. Обрезки измельчить в кофемолке до состояния крошек
    7. Весь торт обмазать кремом
    8. И украсить бисквитной медовой крошкой. Дать пропитаться. Из одного коржа тортик получается небольшим. Так что если вам нужен торт для большой компании, то рекомендую испечь два коржа
    9. Приятного чаепития!


     
  2. Lnpoxpyae

    Lnpoxpyae Локновская

    37
    Сперва с подозрением отнеслась к рецепту торта "медовик быстрый"... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
     
    Ю_Войкова и Oeeowue нравится это.
  3. Lehgcpqy

    Lehgcpqy Вика

    16
    Обязательно сделаю, спасибо!
     
    b_olya и abrashova78 нравится это.
  4. Ocouuoke

    Ocouuoke Солдатова Ариша

    30
    Благодарю за идею. Попробую приготовить
     
    Oyqukuxo нравится это.
Национальная кухня: