Торт «Морозный»

  1. Клевцова В

    Клевцова В Клевцова

    52

    Несложный рецепт торта «Морозного» пошагово с фото.

    В новогодние праздники особенно надо ценить своё время, везде надо успеть и при этом надо хорошо выглядеть. И что бы не быть замученным к бою курантов, всегда готовлю вот такие десерты, которые можно заранее приготовить.

    Такой «морозный торт» можно приготовить заранее, и простоит он долго и при этом не потеряет свои вкусовые и витаминные качества. Этот торт подойдёт тем, кто любит шербет, он получается в меру сладким и освежает сознание.


    Торт «Морозный»
    • Национальная кухня: Европейская кухня
    • Тип блюда: Десерты и выпечка
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Нам понадобится: Духовка
    • Время подготовки: 30 мин
    • Время приготовления: 1 час
    • Количество порций: 10 порций
    • Количество калории: 129 килокалорий
    • Повод: Десерт

    Ингредиенты на 10 порций

    • Для коржа
    • Вино красное десертное 200 мл
    • Мёд 100 мл
    • Овсяные хлопья 100 г
    • Сахар 100 г
    • Сухарики ржаные 150 г
    • Фундук (лесной орех) 150 г
    • Для фруктовой начинки
    • Киви 300 г
    • Сахар 200 г
    • Черника свежая 20 г

    Пошагово

    1. Для приготовления основы (коржа) торта нам понадобится, мёд, сахар, вино, орехи, сухари и овсяные хлопья.
    2. Орехи, сухари и овсяные хлопья измельчаем до состояния мелкой крошки с помощью блендера.
    3. Соединяем в сотейнике мёд с сахаром.
    4. Вливаем красное вино, ставим на медленный огонь. Подогреваем вино, но не кипятим, греем до полного растворения мёда и сахара.
    5. В миске соединяем измельчённые сухари с вином, перемешиваем, даём постоять массе 10-15 минут.
    6. Затем выкладываем «тесто» в разъёмную форму, разравниваем и делаем небольшой бортик.
    7. Выпекаем в духовке 15-20 минут при температуре 190°C. Это нужно для того чтобы слегка подсушить корж, а так же он немного схватится.
    8. Для фруктовой начинки нам понадобится, киви, сахар, а так же черника для украшения.
    9. С киви снимаем кожицу.
    10. Соединяем киви с сахаром и измельчаем в блендере, до состояния пюре. Хорошо взбиваем.
    11. На корж вливаем пюре из киви, равномерно распределяем.
    12. В центр торта выкладываем горсть черники. Отправляем торт в морозильную камеру, до полного застывания.


     
  2. afanasyeva96

    afanasyeva96 Ира А

    25
    Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
     
    Ksonaelvo нравится это.
  3. Oeazbmz

    Oeazbmz Барнева Римма

    30
    забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
     
  4. Vuqdhrao

    Vuqdhrao Нугуманова Ольга

    29
    Рецепт торта «морозного» понравился, интересная идея с продуктами.
    попробую обязательно, спасибо:D
     
    ДашаР и mvvfpt нравится это.
  5. Я_Трунова

    Я_Трунова Трунова Яся

    21
    классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
     
    Коробка Т, Ejpeezm и yunger86 нравится это.
  6. maslovskaya87

    maslovskaya87 Галя

    33
    Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
     
    Л_Украинцева нравится это.
Национальная кухня: