Простой рецепт торта Мозаика пошагово с фото. Попробуй этот торт! Вкусно и необычно, а главное - дети довольны!Мозаика торт - пожалуй, это самый смешной кулинарный рецепт из всех известных мне. Я очень люблю этот лёгкий тортик: во-первых, потому, что мы с моими домашними обожаем желе, а во-вторых – и это особенно приятно для любой мамы – готовить его мне помогают дети. Ведь это совсем несложно!Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ТортыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 1 д 7 чКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 243 килокалорийИнгредиенты на 10 порцийПеченье бисквитное 200 грЖеле (разного цвета - 3 пакетика) 270 грСметана 500 грСахар 1 стак. (200 мл)Желатин 20 грВанилин 10 грПошаговоСперва готовим по инструкции на пакетиках желе 3 разных цветов (например, жёлтое лимонное, красное клубничное и зелёное с киви). Через 5-6 часов убедимся, что цветное желе благополучно застыло, и только после этого приступаем к следующему этапу. Берём бесцветный желатин, замачиваем в половине стакана тёплой воды в течение 10 минут, а затем осторожно растворяем его на водяной бане. Сметану с сахаром взбиваем при помощи миксера, добавляем ванилин. Затем очень осторожно, тонкой струйкой, вливаем в сметану растворившийся желатин, продолжая взбивать.А теперь самое время привлечь детей к процессу: начинается самое весёлое! Нужно разломать печенье на кусочки, разрезать желе (кубиками или как получится), а потом побросать печенье и желешки в форму для будущего торта, выложенную изнутри пищевой плёнкой. Каждый слой заливаем сверху сметанным кремом, и так пока не кончится желе. Последний слой торта выкладываем печеньем, а затем относим наш шедевр в холодильник и оставляем там.Назавтра торт будет готов! Останется только перевернуть его, снять плёнку и разрезать на кусочки. На белом сметанном фоне обнаружится цветная мозаика из кусочков желе и печенья, расположенных в художественном беспорядке. Торт Мозаика произведёт фурор на любом детском празднике!