Торт на 1 год

Простой рецепт торта на 1 год пошагово с фото.

Празднование первого дня рождения - это повод создать настоящий кулинарный шедевр для всех гостей. Поэтому и хочу показать вам рецепт приготовления торта на 1 год - смотрим прямо сейчас!

Для приготовления торта на 1 год я делала обычное бисквитное тесто (можно делать по рецепту шоколад на кипятке, но там мороки больше). Берем яйца, муку, сахар, разрыхлитель, взбиваем, выпекаем - получаем коржи. Можете готовые покупать. Мастику я иногда делаю сама, но пришла к выводу, что покупная гораздо лучше и надежнее. Главное - сделать хороший жирный крем под мастику, чтобы она потом не растекалась.

Количество порций: 6

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Торты
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 6 ч
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 118 килокалорий
• Повод: Для детей

Ингредиенты на 6 порций

• Мастика — 500 Грамм
• Красители — По вкусу
• Шоколад — 70 Грамм
• Сгущенка — 300 Грамм
• Масло сливочное — 200 Грамм
• Бисквит — 400 Грамм
• Топинг - крем — 200 Грамм
• Ягоды — 200 Грамм

Пошагово

1. Пока пекутся коржи, займитесь мастикой.
2. Красим ее (цвета могут быть любые).
3. Если нет подноса кондитерского, смастерите из обычного - выложите поверх форму из под ягод, укройте пищевой пленкой.
4. Вместо топинг - крема можно просто хорошенько взбить сливки.
5. Пропитанные коржи аккуратно выкладываем в форме единицы. Сверху ягоды можете выложить (без косточек).
6. Смазываем топинг - кремом.
7. И так несколько слоев. Сверху - корж.
8. Из сгущенки и масла, добавив шоколад, делаем густой крем.
9. Со всех сторон смазываем торт.
10. Раскатываем мастику и плотно покрываем весь торт. Это, конечно, требует сноровки.
11. Добавлю, пока не забыла: после каждого этапа отправляем торт в холодильник, а то в процессе украшения он может потечь. Из оставшейся мастики делаем разного вида украшения и имя можно выложить.
12. Вот такой шедевральный торт на 1 год получается. Приятного аппетита!