Торт на день рождения девочке 10 лет

Несложный рецепт торта на день рождения девочке 10 лет пошагово с фото.

Замечательный рецепт простого торта, который можно приготовить для девочки на день рождения. Легкий, воздушный бисквит, нежный крем и сладкая глазурь. Украшает торт любимое детское драже - M&Ms.

Торт имеет очень привлекательный внешний вид и готовится очень просто. Постарайтесь сделать так, чтобы праздничный торт не попадался на глаза ребенку раньше положенного срока, иначе M&Ms - а на нем не останется =) Надеюсь, что вам понравится этот простой рецепт приготовления торта на день рождения девочке 10 лет. Удачи!

Количество порций: 7-8

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Торты
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 2 ч
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 85 килокалорий
• Повод: Для детей

Ингредиенты на 7 порций

• Яйца — 4 Штуки (+ 1 штука для крема)
• Мука — 100 Грамм (+ 1,5 ст. л. для крема)
• Сахар — 150 Грамм (+ 125 граммов для крема)
• Ванилин — По вкусу
• Молоко — 1 Стакан
• Масло сливочное — 150 Грамм
• Крахмал — 0,5 Ст. ложки
• Белок яичный — 1 Штука
• Сахарная пудра — 1/1, Стакана
• Свекла маленькая — 1 Штука
• Драже M&Ms — 1 Штука (пакетик)

Пошагово

1. Берем 4 яйца, белки отделяем от желтков. Желтки растираем со 150 граммами сахара до побеления. Затем добавляем ванилин и постепенно вводим просеянную муку.
2. Тщательно взбиваем белки.
3. Вводим белки в тесто, аккуратно перемешиваем.
4. Разделите тесто на две части (одна часть больше другой). Застилаем дно двух кастрюль (разного диаметра) или форм для выпечки пергаментом, выкладываем в них тесто. Выпекаем бисквиты в духовке 30 минут, температура 180 градусов.
5. Тем временем готовим крем. В отдельной посуде соедините: яйцо, муку, сахар, молоко и крахмал. Варим крем на водяной бане до загустения, затем добавляем растопленное сливочное масло. Перемешиваем и оставляем остывать.
6. Маленькую свеклу очищаем и разрезаем на кусочки. Измельчаем ее в блендере.
7. Полученную массу отжимаем через марлю. Получается натуральный пищевой краситель.
8. Один белок взбиваем с сахарной пудрой до верхних пиков. Вводим необходимое к - во свекольного сока и перемешиваем. Чем больше сока, тем насыщеннее будет цвет глазури.
9. Бисквиты разрезаем пополам и смазываем кремом.
10. Формируем торт, поместив меньший по размеру бисквит сверху. Равномерно распределяем оставшийся крем, покрываем торт глазурью.
11. Украшаем торт драже, затем ставим его в холодильник на 2-3 часа для застывания. Приятного аппетита!