Простой рецепт торта «Наполеон» с кофейным кремом пошагово с фото. Простой рецепт торта «Наполеон» с кофейным кремом домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 2 часа. Содержит всего 199 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, Торт «Наполеон», ТортыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 2 часаКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 199 килокалорийИнгредиенты на 8 порцийПшеничная мука 4 стаканаМаргарин 400 гЯйцо куриное 1 штукаУксус 1 столовая ложкаВода 200 млСливочное масло 400 гСахар 1,5 стаканаЯичный желток 2 штукиЧерный кофе 100 млПошаговоМаргарин порубить с мукой.Перемешать яйцо с уксусом и холодной водой.Продолжая рубить тесто, постепенно влить в него подготовленную жидкость. Вымесить гладкое тесто и убрать его на 30–40 минут в холодильник.Разделить тесто на 10 частей. Каждую часть как можно тоньше раскатать, наколоть вилкой и испечь.Приготовить крем, растерев размягченное сливочное масло с сахаром. Добавить желтки и крепкий процеженный кофе.Один корж раскрошить, остальные прослоить кремом. Верхний корж смазать кремом и обсыпать крошкой.
Готовила вчера торта «наполеон» с кофейным кремом по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)