Простой рецепт торта Наполеон пошагово с фото. Простой рецепт торта Наполеон домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 2 ч 30 мин. Содержит всего 211 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 2 ч 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 211 килокалорийИнгредиенты на 4 порциидля крема:молоко – 2/2, стаканамасло сливочное – 200 гяйцо – 1 шт.сахар – 2/2, стаканаванилин или ванильный экстрактдля теста:маргарин – 200 гмука – 2 стаканаПошаговоМаргарин порубить с мукой в мелкую крошку, добавить 1/1, стакана холодной воды, замесить не очень однородное тесто. Убрать в холодильник минимум на 20 мин.Духовку разогреть до 200°C. Противень размером 30 на 40 см слегка смазать маслом, разделить тесто на 3 части, раскатать одну из них, перенести на противень, наколоть вилкой, выпекать 5-10 мин до золотистого цвета. Выпечь остальные коржи.Каждый корж еще теплым разрезать на две части (получится 6 коржей), подравнять края. Обрезки коржей измельчить в крупную крошку.Крем: Взбить размягченное сливочное масло. В молоко добавить сахар и взбитое яйцо, поставить на огонь, довести до кипения, постоянно помешивая. Варить, пока масса не начнет булькать. Охладить, соединить со взбитым маслом, добавить ванилин или экстракт ванили, можно добавить коньяк или ром (2 ст. ложки).Смазать коржи кремом, верхний корж посыпать крошкой из коржей. Убрать торт в холодильник на 6-8 часов.